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女子刚洗完的苹果流出“鲜血”,刚要找水果店讨说法却被专家拦住

女子刚洗完的苹果流出“鲜血”,刚要找水果店讨说法却被专家拦住
2020年07月02日 23:00 新浪网 作者 大家都美食咯

  导读:大千世界,无奇不有!如今随着人们生活水平的不断提高,人们越来越注重食品安全问题,但是如今很多水果蔬菜依旧会喷洒农药,这就难以避免农药残留问题,并且,有时候简单的清洗根本无法解决问题。

  女子刚洗完的苹果流出“鲜血”,刚要找水果店讨说法却被专家拦住

  

近日,一女子下班回家时,在路上看到新开的一家水果店,门口大大的“零农药残留”引起了她的注意。最终,她从店里买了一些桃子和苹果,想着尝尝纯正的“绿色食品”,然而,当她回家把苹果洗完后看到的一幕让她着实吓了一跳。

  女子刚洗完的苹果流出“鲜血”,刚要找水果店讨说法却被专家拦住

  只见刚刚用温水洗完的几个苹果,竟然全部都渗出了红色的汁液,看起来像“鲜血”一般。一开始女子还以为只是苹果表面沾染了什么东西,可是当她拿出纸巾擦拭后,没过多久苹果上就又渗满了“鲜血”。这可把她吓坏了,心想这苹果到底是农药打多,还是人工染色的呢?想到这里不禁让她火冒三丈,自己明明花高价买回来的“绿色水果”如今却渗出恐怖的“鲜血”,真是让人愤怒不已。抱着疑惑的心态,女子拿着剩下的几个苹果来到了当地农业局检测,准备拿着检测结果找那家水果店要个说法。

  女子刚洗完的苹果流出“鲜血”,刚要找水果店讨说法却被专家拦住

  然而,农业局的专家在看了几个苹果和听完女子的叙述后,却忍不住笑了出来,并且表示这是正常现象。原来,这是因为苹果皮中含有花青素,因为女子用温度较高的水清洗,这样在高温下花青素和一些植物天然的色素会被降解,而当冷却之后就会被析出,于是我们就看到了“渗血”的苹果。不过专家还提醒,如果买到一些外表看起来格外有光泽的水果,那一定要注意它们可能被打蜡了。

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