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美食家常菜推荐:荷兰豆炒虾仁,黄豆酱烧鲈鱼,蒜蓉白灼菜心

美食家常菜推荐:荷兰豆炒虾仁,黄豆酱烧鲈鱼,蒜蓉白灼菜心
2020年11月14日 18:11 新浪网 作者 翊彩娱乐

  哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力哟,而且非常特别适合上班族的首要选择喔,喜欢的朋友快来看看吧。

  

  【荷兰豆炒虾仁】

  食材以及调味料的准备:鲜虾,荷兰豆,胡萝卜,姜片,大蒜,酱油,花生油。

  

  烹饪制作步骤:

  1、鲜虾洗净后,放入锅中焯熟,放凉后去掉虾壳备用。

  2、胡萝卜去皮切片,荷兰豆摘掉头部的茎备用。

  3、把胡萝卜和荷兰豆放入沸水中,加一勺油煮至变色断生。

  4、热锅爆香蒜末,加入虾仁翻炒均匀。

  5、再倒入荷兰豆和胡萝卜,加一勺酱油,大火翻炒均匀即可。

  好吃不胖的快手家常菜就做好啦,荷兰豆的口感爽脆,搭配Q弹的虾仁一起吃,加点酱油调味就很鲜美了!做法也相当简单,嘴馋怕胖的朋友们快来试一试吧

  荷兰豆清爽可口,虾仁低脂高蛋白,搭配起来营养很丰富,大人小孩都可以吃哟~

  

  【黄豆酱烧鲈鱼】

  食材以及调味料的准备:鲈鱼,生姜,大蒜,葱,黄豆酱,料酒,生抽,酱油。

  烹饪制作步骤:

  1、鲈鱼洗净擦干水分再切段,加料酒、姜片、葱段腌制十五分钟。

  2、准备料汁:黄豆酱1大勺、生抽2勺、酱油1勺、水适量搅拌均匀备用。

  3、锅中热油加入大蒜、姜片炒香,倒入调好的料汁,再加入鱼段,加少许料酒加盖焖煮,时常约8分钟,关火焖2分钟,盛出后撒葱丝。

  鲈鱼怎么做都好吃,但是清蒸鲈鱼吃多了也会有腻的时候,那不如换个口味试试吧,今天的这道黄豆酱烧鲈鱼,特别美味好吃还下饭,而且做法很简单易上手,看一次就会,喜欢朋友们赶紧动手操练起来吧~

  

  【蒜蓉白灼菜心】

  食材以及调味料的准备:菜心,五瓣蒜,生抽,油,盐。

  烹饪制作步骤:

  1、菜心洗净,用清水浸泡10分钟去除农药残留。大蒜切沫。

  2、锅内放适量的水煮开,加入两小勺盐,一勺油,再将菜心放进锅内,每30秒翻一下面,大概2分钟后捞出装碟。(煮青菜要放点油,可以保持菜心的鲜绿色,菜心小一点的要缩小煮的时间。)

  3、在菜心上淋两勺生抽,锅中入油,蒜沫爆香,然后淋在菜心上!

  无敌好吃甜口的蒜蓉白灼菜心,减肥轻脂必备5分钟轻松搞定,吃过很多青菜都甜不过这一口!

  新鲜的菜心用最简单的烹饪方法,就能激发菜心本身的爽脆甜口~尝一口,满口清甜哟,很值得一试!

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