男子在收拾自家杂物间的时候，发现了一个西瓜，西瓜外面包了一层保鲜膜，再看标签，是他一年前买的西瓜，忘记了吃。

　　西瓜皮表面有一点发白发黄，但西瓜皮还是完好的，没有坏，大家都觉得非常好奇，都要求他切开来看。

　　让人意外的是，切开后，西瓜依然是好的，一点都没有坏，但放了这么久，大家都不敢吃，还是扔掉了。

　　贮藏保鲜西瓜时应特别注意以下4个环节：

　　1、同样贮存条件下,一般皮厚而坚韧的晚熟西瓜贮藏保鲜时间长些。

　　2、根据西瓜的成熟度,以七至八成熟的为好,于晴天清晨采摘,留10～15厘米的瓜柄,瓜柄末端用洁净的草木灰或石灰粉糊住断截面。

　　3、保鲜贮藏的西瓜不但要防外伤,更重要的是不能有内伤,要精选无内伤的西瓜用食盐水和清洁水浸泡或洗涤。

　　4、贮藏室内要注意通风散热,温度控制在10℃左右,相对湿度控制在60～80%。