自从学会了这道小零食，三天做头做一锅，焦香酥脆，好吃又解馋！儿子连吃两盘都不够，全家人都爱吃。这是一款用黑芝麻做成了爽口零食，虽然看着黑不溜秋的颜值不高，但吃起来不仅口感好，而且营养全面，无论是坐在家里看书看电视，还是在上班期间作为办公室小零食，它都会给我带来意想不到的乐趣。在芝麻王国里，黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，所以也成为我们生活中不可或缺的营养食材，以黑芝麻为原料的美味层出不穷。

　　大家知道，黑芝麻含有优质蛋白质和丰富的矿物质，也含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，对补钙、降血压、乌发润发、养颜润肤、提高生育力都有一定的作用。这道黑芝麻酥糖很受欢迎，酥糖，是一款很经典很传统的小零食，香甜酥脆不粘牙，老少皆宜，营养又好吃。做法简单不费时，咬上一口满嘴生香，让人停不下口。大人小孩都不能幸免，而且做法超级简单，十分钟就能搞定。家里有小朋友，或者来了小客人，迅速端出一盘待客小吃，绝对让你有面子啊！ 这才是补钙好手，牛奶鸡蛋靠边站，做成零食给孩子吃，帮助长高！现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。

　　食材：黑芝麻150克、白砂糖80克、蜂蜜50克、食用油半小勺。

　　做法：

　　1、黑芝麻备好，（也可以混合点白芝麻）。

　　2、放入炒锅中，开小火慢慢翻炒，炒出香味大约4-5分钟到出来备用。

　　3、锅洗净倒入白砂糖和蜂蜜小火炒。

　　4、全部熬成汁，用筷子沾一点糖，放入冷 水里，咬一下能拉出丝，就可以了，不要炒太过了，口感会苦的。

　　5、放入芝麻快速搅拌。

　　6、翻拌至糖稀均匀地裹在黑芝麻上即可。

　　7、将炒好的黑芝麻糖，倒在干净的案板上，用擀面杖迅速将黑芝麻糖压实，按平。

　　8、稍微放凉后切成片或者条即可。