说起汕头这个城市，相信很多网友跟我一样，第一时间想到的就是口味不一的各种海鲜粥和养生粥了，毕竟汕头这个地方靠近海边，因此各种海鲜的价格都很低，所以海鲜就成为了当地不是很值钱的美食了。俗话说得好，靠山吃山靠海吃海，聪明的汕头人也是精通大部分海鲜的烹饪方法，而海鲜粥无疑就是他们最擅长的一种美食了，基本上人人都会，而且因为海鲜粥的味道和营养价值都很不错，因此在全国各地都有很多的网友特别喜欢喝汕头的海鲜粥。除此之外，汕头这边的猪肉脯、牛肉丸、猪头粽、猪手煲、鱼丸、鸡笼饺和烙糕等等，都是当地很有名气的美食小吃，让不少的游客都为之痴迷。

　　不过今天我们要说的，并不是汕头这边的特色美食，而是一家口碑和评价都相当突出的火锅店。在整个火锅行业当中，最有名气的肯定还是重庆火锅了，毕竟重庆是火锅这种美食的发源地，因此很多的老资格火锅店都能够为食客们带来一个美好的回忆。而汕头这边的火锅和重庆火锅不大一样，重庆火锅讲究的是一个重麻重辣重味道，而汕头火锅则是主要以鲜香为主，主食材一般都是牛肉或者是海鲜鱼丸等等。而这家店就是一个汕头牛肉火锅店，主打的各种牛肉光是看上去就让人直流口水。

　　这家店的名字叫做“杏花吴记牛肉火锅”，是汕头必吃榜上的佼佼者，他们的店面很大，两层楼都是他们的，而且用餐环境看上去也是比较的干净整洁，牛肉都是现切的，口感很好，给食客们一个很不错的印象分。这家店的所有食材都非常新鲜，除了少部分牛肉和蔬菜之外，基本上没有什么隔夜菜，因此这个牛肉火锅的味道也是鲜味十足。

　　作为招牌菜的各色牛肉，光是从外观上面来看就知道这个牛肉的口感和味道肯定都很出众，吃起来也的确如此，这个牛肉非常的嫩滑，吃进嘴里时也能够吃到牛肉本身的那股鲜味，而且因为锅内放了很多的鱼丸，因此这个牛肉上面也是沾染到了海鲜的味道，搭配上食客们自己调制的酱料，这些牛肉更是散发出了一种相当独特的香味，让很多食客都是赞不绝口。

　　这家店的口碑一直都是汕头火锅的前几名，店内每天都是人山人海，排队的人已经排了一条街，如果说大家有机会来汕头旅游的话，可千万不要错过这家宝藏店铺了哦。