面食一直都是我们国内最受欢迎的几种主食之一，尤其是在北方城市，大部分的北方人对于面食都是格外的偏爱，对于他们而言，哪怕是连续好几天顿顿吃面食都完全不是问题，毕竟从小吃到大早就已经习惯了，而且本身面食的味道就很出众。在所有面食当中，面条是最有名气的存在，而且全国有名的面条也是数不胜数，像是北京炸酱面，北方的打卤面，南方的担担面以及重庆小面等等，都是非常好吃的面条，让无数外地游客为之魂牵梦萦，至少稍微试过一次之后，就很难能够忘记这些面条的味道了。

　　而徐州这边的面条属于苏式面条，苏氏面条最大的特点就在于其比较清淡的口味，一般注重的都是一个鲜而不咸，很多网友对苏式面条总有一个误解，那就是觉得太过于清汤寡水了，其实正宗的苏式面条只会让人觉得很香。今天我就要跟大家一起去看看，这家开在徐州，名气大到整个城市都知道的拉面馆，他们这里的招牌牛肉拉面可真的是堪称一绝，不管是从味道还是从口感上满来讲都是非常出众，他们这里的牛肉面不光是征服了很多口味挑剔的本地人，就连不少的外地游客都是慕名而来，想要试试他们家这个牛肉拉面到底有多美味。

　　这家店的名字叫做“酒厂黄家牛肉拉面”，这是一家已经开业整整30多年的老资格面馆，别看这家店的店面不是很大，环境相对而言也不是很好，到处都能够看到发黑的油渍，是一家不折不扣的苍蝇馆子，但是每天愿意来这里享用一份美味的牛肉拉面的顾客却是络绎不绝，因为他们家的牛肉拉面真的是太好吃了，真不愧是徐州最霸气的拉面馆，就算环境在糟糕，也依旧能够获得这么多的忠实拥趸，饭点的时候大家围在锅边抢面的场景太震撼了。

　　他们家的牛肉面从外观上面来看就是相当的诱人，因为牛肉的分量特别足，他们这里的牛肉拉面都是一碗面一碗牛肉，基本上一个大碗里面全部都是满满当当的小块牛肉，搭配上这里的秘制酱料之后，这个牛肉吃起来真的是相当的好吃，而且入口即化，吃起来也很是过瘾。而这个拉面本身也是很有嚼劲，每一根面条都很容易吸附汤汁，因此吃起来很有味道。

　　这家店的生意每天都特别不错，10元一碗的牛肉拉面，据说一天至少都能够卖出1300多碗拉面，如果说大家也想试试这个正宗的牛肉拉面，那么这家店绝对就是大家的不二之选。