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去饭店必点的《醋泡花生米》3分钟就能学会、在家自己也能做

去饭店必点的《醋泡花生米》3分钟就能学会、在家自己也能做
2021年06月13日 00:31 新浪网 作者 清佳知情感

  醋泡花生米:食用醋能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来,从而提高食物的吸收利用率及其营养价值;醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分,降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用,降低血脂,预防血管硬化,并降低血压;此外,食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能,有抗菌杀菌作用。下面我们就来学学这道美食:

  

  花生米第一步:我们要把花生米用清水泡5个小时、轻轻的把花生米的红皮去掉、就和上图是一样的、脆脆的口感

  

  醋汁第二条:我们找来一个小碗、放入陈醋120克、生抽30克、盐10克、蒸鱼豉油30克。如果家里不好称克数。大家就按照比例:陈醋3、生抽、蒸鱼豉油1其他少许即可。

  

  青红椒切圈,配色用,在家里做凉菜,不管是家里招待客人,还是在家自己吃,都很有食欲的,

  

  第三步:我们把提前准备好的花生米。放入醋汁中,浸泡5分钟左右即可。下酒的一道美食。

  

  图一:多吃醋对身体有好处

  

  图二:很多人在酒店才能吃到这道美食很简单的一道美食,大家学会了吗?都不用去酒店就能吃到这样的美食了大家有什么不懂的地方可以留言给小编小管家:随时为您解答

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