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无油无盐的生菜鸡肉卷,老婆的减肥餐,连吃三个也没有负罪感

无油无盐的生菜鸡肉卷,老婆的减肥餐,连吃三个也没有负罪感
2021年11月16日 09:51 新浪网 作者 运莱谈美味

  老婆最拿手的生菜鸡肉卷,在家老婆经常做,也是她最爱吃的。正好今天我休息,我就在家给老婆做起来,回家她就可以直接吃了。今天我就复制她的做法,看看能不能成功。

  

  看着是不是很有食欲,这个生菜鸡肉卷是鸡胸肉加入料酒、生抽、胡椒粉再下锅煎好后,用生菜卷上鸡胸肉和自己喜欢的蔬菜,就这么简单。老婆吃的时候就是这么吃的,因为生菜味甘、性凉,有清热爽神、养胃和减肥,消除多余脂肪的功效。对于爱美、希望保持身材的女性朋友来说,是个不错的选择。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补身体,有增强体力,强壮身体的作用。减肥的人吃些这个不用担心营养不足了。我如果吃的话是做的时候加点盐,用饼卷着鸡胸肉和蔬菜吃的,这样也很好吃的。鸡胸肉搭配生菜高维生素低热量是夏天最佳的选择。【生菜鸡肉卷】

  

  食材:生菜适量、胡萝卜1根、料酒适量、鸡胸肉1块、豆芽适量、生抽、黑胡椒粉适量、做法及步骤:1、胡萝卜洗净切成丝。

  

  2、把鸡胸肉表面的水分擦干净,切成薄片,(2-3片以上),用刀背轻轻敲打肉表面,但是要注意不要把肉敲破了。这样更容易入味。

  

  3 、 腌制鸡胸肉:鸡胸如放容器中放1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒粉适量、少许食盐(因为我的卷饼吃,也可以不加食盐直接用生菜卷着吃) 按摩鸡肉 让每一寸鸡肉都沾满调料。腌制1小时。

  

  4、腌制好的鸡胸肉切成丝,平底锅中不放油下入鸡肉,煎至两面金黄加一点水,焖1分钟。

  

  5、豆芽和备好的胡萝卜丝焯水至断生后捞出,蔬菜根据自己的口味,也可换成其它的蔬菜。生菜也放入锅中焯水至断生捞出备用。

  

  

  6、生菜当饼,把蔬菜和鸡胸肉放在生菜上卷好就可以吃了。也可以用饼把蔬菜和鸡胸肉、生菜都卷上吃,我是这么吃的。

  

  小贴士:1、鸡胸肉可以切成丝后再腌制,这样可以省点时间。2、 腌制鸡胸肉是关键,切好后一定要用刀背敲打,加入调料后按摩鸡肉是必需要做的,这样比较入味。今天这个生菜鸡肉卷,非常挑食的女儿,放学回家居然吃了两个,这点我很高兴,要知道女儿可是很少有喜欢吃的食物的,看着老婆和女儿吃的很开心,我也算是没有白忙活。以后只要有时间还给她做。如果你也在减肥或者你的老婆在减肥,不妨先收藏起来吧,如果您有更好的做法欢迎留言,我们一起交流学习。

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