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为什么自己在家煮西米,总是有“白芯”?掌握这几招,没有白芯!

为什么自己在家煮西米,总是有“白芯”?掌握这几招,没有白芯!
2021年06月19日 06:42 新浪网 作者 运诚美味

  因为现在特殊原因,所以说人们都是待在家里面,没有出门的,自己待在家里面也会做各种各样的美食来吃,比如很多人都会做奶茶,奶茶也是很多人都非常喜欢喝的,而奶茶的种类也很多,很多人也自己会在家里面做西米奶茶。为什么自己在家煮西米,总是有“白芯”?掌握这几招,没有白芯!

  

  西米露奶茶也是非常简单的一种,只需要煮好奶茶,煮好西米露就可以了,而且西米露这个食材也是非常有营养的,适当吃一些还能止咳化痰,健脾润肺,但是很多人都觉得自己在煮西米的时候为什么总会有白心呢?

  

  其实大家在煮的时候一定要注意,我们首先要在锅里加入清水,烧开之后把西米放在锅里,一定要注意是开水下锅哦,如果冷水下锅的话,西米是很容易化掉的呢。这点大家要记好,把西米放进锅里,大概煮5分钟的时间就可以关火,盖上盖子,闷10分钟左右。

  

  大家会发现西米在外面的一部分已经变白之后换一次水,再大活一次,煮开煮6分钟,盖上盖子,焖20分钟的时间就可以了,这样子煮好的,如果大家在平时喜欢吃西米的话,就可以按照这个方法来做了。

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