吃对所有人来说，都是一件很重要的事情，而现在因为大家生活水平的提高，很多人在懒得开火的时候，也会选择去餐馆就餐，反正现在一般的餐馆价格也是比较实惠的。

　　在餐厅吃饭的时候，不少人也会发现很多的餐厅在上菜之前，都会先给大家来一碗花生米。大多数的食客都会自然的以为，这些花生米就是白送的，因为自己本来就没有点，餐馆自发放上的一定是赠与的行为，所以很是开心。

　　殊不知，其实都被套路了，这一小碟的花生米，里面也大有文章。对于餐厅来说，花生米是很低廉的，基本上一小碟的花生米，均价连几块钱都没有，为大家送上这么一碟子，对餐馆而言并不是什么有压力的事情。不过能够得到参观的赠与，食客对于餐厅的第一观感一定会不错，这很有利于餐厅的推广。

　　并且花生米是偏干的一种食物，在食用之后，很容易让人产生口干的感觉，那么这样一来，餐厅酒水被点到的概率，也会高上很多。要知道，酒水的利润可是很高的，这样在一定程度上能够提高餐厅的营业额。

　　而且在一些餐厅中花生米并不是免费的餐前点心，已经算在了各位的位置费上，他们已经把花生米放在了隐形收费中，只是顾客们没有感知到而已。所以餐厅的花生米，还真的一般都不白送，不过想想也很正常，毕竟他们是做生意的，要以利益为先。