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西蓝花别只会凉拌着吃,和它结合在一起,鲜嫩顺滑,好吃到舔盘

西蓝花别只会凉拌着吃,和它结合在一起,鲜嫩顺滑,好吃到舔盘
2021年04月15日 03:07 新浪网 作者 合珮游生活

  美食是不分贵贱的,只要是你觉得好吃的东西,我们都可以把它称之为是美食,美食能够给我们带来幸福和满足的感觉。平常美食的时候不单是为了满足我们未来的需求,更重要的是给我们的精神也是带来了一种慰藉,在孤独寂寞的时候来上一个美味的三明治或者是一杯奶茶,能够有效的去除负面的情绪,带来更多的欢乐,今天我给大家分享一种美食,这种美食看似非常的普通,但是它的营养价值却是非常的高,这样的一道美食在夏季的时候能够让我们食欲大开好吃的停不下来,一起来看一下吧。西蓝花别只会凉拌着吃,和它结合在一起,鲜嫩顺滑,好吃到舔盘。

  

  我给大家分享的这个美食,我给他起了一个好听的名字,叫做西兰花会双呼西兰花,相信大家都不陌生,它的营养元素是非常高的,能够给我们提供更多的营养和能量,特别是对于减肥的人来说,多吃一些西兰花不仅能够保持我们的体能,同时还不会发胖,而双姑就是香菇和草菇,将他们两者结合在一起制作出来的美食同样也是非常好吃的。接下来就跟着我一起看一下他的具体做法吧。

  

  我们把需要的食材准备好,西兰花,鲜草菇,鲜香菇,蚝油白糖,盐,鸡精,水淀粉。西兰花去除它的茎部,然后将它切成小朵,清洗干净。

  

  草菇和香菇分别将它们清洗干净,切成块状。

  

  在锅中放入适量的水,等到水烧热的时候,我们将西兰花放在锅中进行焯水,大约焯水一分钟左右就可以了,将它捞出来沥干水分。

  

  接着我们再将香菇和草菇分别放在锅中进行焯水,菌菇类的东西一定要进行焯水,这样的话吃起来才会更加的健康和卫生。

  

  接着在锅中放入适量的油,等到有烧热的时候,我们把焯过水的食材全部都放在锅中进行翻炒。

  

  接着我们再加入适量的蚝油,同时加入少许的水,以免它出现粘锅的情况。

  

  然后在小火炖上一分钟,打开锅盖在里面加入盐鸡精,白糖进行调味,接着再用水淀粉进行勾芡,均匀的搅拌之后就可以出锅了。

  

  在制作这道美食的时候,有一些细节是需要我们大家注意的,首先就是西兰花必须要进行焯水,我们大家都知道西兰花的面是不平整的,而且里面会藏有很多的细菌和灰尘,所以一定要将它进行焯水,这样的话吃起来才会更加的卫生,而对于菌菇类的食物来说同样也是如此,必须要进行焯水,才能够有效的将上面的一些有害菌去除掉。超过水之后的食物一定要烘干水分,这样的话在炒的时候才不至于出水过多。

  

  这道美食的制作方法其实是非常简单的,只需要简单几步就做好了,所以在夏日的时候,很多人都觉得不知道吃什么,或者说是没有任何的食欲,那么在这个时候我们就可以在家制作一道这样的西兰花炒双菇不仅非常的美味,而且营养价值也是特别高的,在炎炎夏日给我们带来了更多爽口的感觉,喜欢本篇文章就多多关注我吧。

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