有一个名字是喜爱零食的人肯定知道的，这个名字就是“米老头”。“米老头”是国内消费者非常属于的品牌，旗下的“麦通”和“香米通”等产品已经是很多人非常喜爱的零食。这个建立于1997年的零食企业到今天已经过了23年的春夏秋冬，这23年并不是一帆风顺。

　　在2005年的时候，“米老头”这个品牌通过其口味和时尚的包装一度风靡，甚至成为中小学生追捧的时尚零食。随着时间的推荐，其他品牌也推出了类似的口味，价值互联网购物的普及，“米老头”的销量一度受到严重的打击。

　　一直以口味和性价比见长的“米老头”品牌逐渐开始落后于互联网时代，在电商平台上有越来越多的“网红”零食开始风靡网络，这个曾经时尚的品牌开始逐渐老去。其实在2007年的时候，“米老头”想过要转型互联网电商，但由于“米老头”的总部是在四川广汉市，这个地方的电商人才并不是特别充沛，所以“米老头”的电商之路并不是非常顺利。不过线下销量还是比较有保障，2019年的销售收入达到了10亿元。

　　对于这样一个品牌来说，转型互联网是必经之路，毕竟现在网购已经成为了消费者购物的主要渠道。“米老头”这样主打线下渠道的方式，成本和销量都无法得到非常好的控制。

　　在2019年，“米老头”开始再启电商之路，在各大电商平台投放了非常多的广告，得到了非常好的效果，销量翻了几番。电商平台由其天生的优势，成本可以让厂商压得非常低，这也能发挥出性价比的优势。相比之下，在拼多多这个比较年轻的国内新电商平台，低于传统电商平台3倍的运营成本，让“米老头”抓住了新电商平台的红利期。

　　这一次，通过拼多多和电商直播的方式，让“米老头”再次成为年轻人追逐的“网红”零食。经过23年的变化，“米老头”也从“以产定销”的传统模式转变为“以销定产”。随着拼多多的电商直播也更加懂得消费者想要什么样的零食，针对年轻人不想做饭又想健康饮食的需求，“米老头”还推出了“薯仔羹”。

　　拼多多通过新电商平台的模式，不仅推动了“米老头”的销量，还反过来激励了产品的创新和研发，哪怕是在疫情的冲击下，“米老头”依旧可以乘风破浪，作为国内零食的领导品牌。