3月6日上午，近百名游客在渔耕粤韵旅游文化园入口处，参加今年的采摘桑果启动活动。由于疫情防控的原因，今年的桑果节变为尝鲜活动。由于去年暖冬雨水少的原因，所以今年的桑果特别甜美，产量也非常大，桑果采摘季节从3月至5月。

　　在当天的尝鲜活动上，落户渔耕文化园的香云纱项目现场给游客们表演了香云纱时装秀，展现了香云纱悠久的历史，灿烂的文化，独特的工艺。据资料显示，明永乐年间广东就已用薯莨染整、晒制出土蚕丝织物，这就是广东特产莨绸的前身。清道光年间，南海开始织造土蚕丝平纹织物——绸，经晒莨染整后便是莨绸；清宣统元年佛山等地的莨绸远销欧美、印度、南洋等地。其中香云纱主要产自于西樵。

　　国家对于乡村振兴的重视，香云纱的落户，加上南海丝研学旅游的兴起，及去年蚕桑围所获得的国家重要农业文化遗产、世界灌溉工程遗产名录等文化品牌，西樵的蚕桑丝织文化旅游项目已经成点串线，主要文化点包括渔耕粤韵旅游文化园、南海博物馆、南海丝厂、民乐古闸窦。

　　渔耕文化园以农具博物馆、百年芳华展馆、桑基鱼塘、香云纱为主打板块；南海博物馆以南海的蚕桑丝织发展的历史文化为主打板块；南海丝厂以非遗项目、缫丝工业、研学项目为主打板块；民乐闸窦则以水利灌溉历史为主打板块。成为了一条集历史文化、传统工业与工艺、农业水利、农耕采搞、非遗项目、田园生活、教育研学、亲子游乐为一体的文化旅游线路，成为具有岭南农耕渔耕蚕桑发展历史与文化内涵的现代旅游线路。

　　据史料记载，北宋期间，南海县修筑了“桑园围”，说明了当时珠江三角洲的蚕桑生产已伸展到西樵、九江、沙头等地。特别是南海县的“西樵居民，一年的衣食支出都靠种茶和蚕桑解决”。

　　明代佛山就成为广东最大的丝织业中心，到了清代道光年间最为鼎盛。佛山又以西樵的丝织业最具规模，在清代已经形成了产、供、销为一体的生产体系和完整的产业链条，成为了广东省最著名的蚕桑之乡、丝绸重镇。手工业发达，交易畅旺也成就了当年赫赫有名的官山墟与民乐墟。

　　西樵是鱼米之乡，这里的桑基鱼塘生态模式成为人类与自然和谐共处的典范，是岭南著名的丝绸之乡和“海上丝绸之路”重镇，曾创造“一艇生丝去，一艇白银回”的辉煌。西樵纺织业历史悠久，据文字记载，已有1000多年历史，有着“广纱甲天下、丝绸誉神州”之美誉。西樵也是中国纺织之乡、中国面料名镇，20世纪80年代形成“千家厂、千家店、万台机、亿米布”的产销规模。