牛奶燕麦红枣粥
燕麦30克,牛奶120毫升,红枣10克,冰糖4粒。
妈妈动手做:
燕麦洗净,沥干后备用;红枣洗净。
2.煲内放入燕麦,加入200毫升水,大火烧开后转小火熬制20分钟。
3.至燕麦软烂浓稠时,熄火,用漏勺捞出燕麦,沥干。
4.煲洗净,放入煮过的燕麦,加入牛奶、冰糖和红枣,小火慢煲至牛奶烧开,燕麦粥浓稠即成。
猪肝排骨粥
猪肝25克,猪排骨肉50克,大米100克,葱末、蒜末各5克,盐1克。
妈妈动手做:
猪肝洗净用沸水焯一下,捞出,切丝备用。
2.锅中油烧热放入葱末、蒜末炒香,将猪肝丝和排骨肉放入锅中烧成半熟。
3.将大米淘洗干净后,放入锅中与猪肝、排骨一同煮熟,最后放入盐调味。
芝麻花生糊
黑芝麻、花生仁(连衣)各适量,白糖适量。
妈妈动手做:
先将黑芝麻和花生仁分别洗净,炒熟后研成粉末。
2.每次各取15克,加入适量沸水,调成糊状。
3.调好的糊中加入白糖调味即可。
贴心小叮咛
趁热给宝宝食用,尽量一次吃完。可长期食用,但出现腹泻时应停止喂食。
蜜汁鲜桃
鲜桃500克,白糖50克,蜂蜜30克。
妈妈动手做:
将鲜桃洗净,一切两半,取出桃核,放在盘内,上屉蒸熟,取出去掉外皮,再切成小块,放在盘内放凉。
2.勺上火,加少量水,放入白糖、蜂蜜烧开,用小火慢慢熬,待水分大部分蒸发,汤汁浓稠时熄火,放凉后浇在桃上即可。若将桃放入冰箱内稍凉,味道更佳。
蔬菜猪肝泥
猪肝30克,胡萝卜50克,菠菜叶20克,牛奶30克,酱油3克,少量盐。
妈妈动手做:
胡萝卜煮软切碎,菠菜叶加少量盐煮后切碎。
2.胡萝卜、菠菜中加入切碎的猪肝,三者一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加入牛奶即可。
猪血豆腐青菜汤
猪血10克,豆腐100克,青菜50克,虾皮10克,盐少许。
妈妈动手做:
猪血和豆腐分别切成小块;青菜洗净,切碎;虾皮用清水泡发。