原料：基围虾、料酒、辣椒、生姜、大蒜。
做法步骤：
第1步、基围虾挑出虾线清洗干净加入料酒腌制片刻
第2步、锅中烧热油爆香蒜末辣椒姜末
第3步、倒入基围虾翻炒均匀
第4步、加入适量盐少许清水翻炒片刻
第5步、装盘即可
第6步、成品。
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