火腿肠是街头美食中的“明星”，好些食物中都会用到它，比如：营养早餐饼、炒饭、炒面时都会放上它，用到它的几率特别的高，饿的时候，单独就能吃下好几根，烤出来的香味更是让人无法抵抗，它就是我们今天要向大家介绍的街边烤肠，学会后，就再也不用去外头买啦！

　　然粉、胡椒粉等着几样东西，待它烤热后，热气腾腾的吃上一嘴，香喷喷的让人觉得特别的舒坦。

　　食材配料：火腿肠、盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、烧烤料、食用油。

　　制作过程：

　　起锅烧油，油烧至5成热，把穿好的竹签的火腿肠下入油中，直到把它们炸至表面呈现出微红颜色为止，状态如上图所示，捞出控油，盛入盘中备用。

　　然后，在平底锅中倒入1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺白芝麻，1勺烧烤料，它们最佳配比是1：1：1：1，再加入入少许的盐和鸡精调味，最后，再浇上热油把它们充分搅拌拌匀，刷酱就制作完成了，用几种简单的调味料调配出来的味道就非常不错，根本不需求去寻求哪些秘方啥的，街边卖的还不如这样做出来的好吃呢？不信就来试试吧！

　　，长期食用肯定会影响身体健康的，这是被大家所公认的。

　　火腿肠的质量参差不齐，尽量去购买哪些大品牌的，口感真的实在是太重要了，嘴巴刁些的人是非常挑剔的。

　　最后，把穿好竹签的火腿肠放入酱料中，再用刷子逐一把它们涂抹均匀即可，自制街边烤肠制作完成，口味麻辣鲜香，偶尔吃上几次还真是不错的。

　　温馨提醒：

　　火腿肠这类东西，平时尽量要少吃些，毕竟这类食物里头含有大量的食品添加剂

　　首先，准备几个正宗的火腿肠，平时喜欢吃哪种口味，就买哪种品牌吧，然后，再把它们的外衣撕掉，再找根竹签穿入进去，随后，再找把调羹给它们开上花刀，这样做的目的是方便入味，状态如上图所示即可。

　　街边卖的烤肠为啥那么的香呢？无非就是使用的酱料比较独特，其实，它的配置方法非常的简单，有些是干料，有些是刷酱，它们基本上都离不开辣椒粉、烧烤料、孜