在生活中有一种美食是国内外都十分受欢迎，而且在每年夏天就是夜宵党最喜欢吃的食物。想必小优这么一说，大家都很好奇这一种美食是什么。其实这一种美食就是烧烤，可以说烧烤这一种食物是走到哪里都能看见，而且人气很好的美食。这烧烤美食不仅在国内受欢迎，在国外也很常见。

　　那么，今天小优就跟大家一起来见识下东南亚那边的烧烤，烧烤在东南亚也是随处可见的。而且那边的人们除了喜欢吃烤肉之外，最重要的一点是因为在吃烤串的时候一定要有这样的酱料，不然的话就会觉得少了些什么？其实这一种酱料就是来源于我国南方地区的沙爹酱，想必吃货朋友是非常熟悉的吧。

　　这一种酱料是在我国的福建省，广东省都非常常见的，那边的人们在吃火锅和烤串的时候一定要有这一种酱料。这种沙爹酱主要是花生酱还有其他的配料调制而成的，小优平时也是很喜欢吃这一种酱料。尤其是吃潮汕火锅的时候，最喜欢蘸的酱料就是沙爹酱了，不知道你们有没有吃过呢？

　　朋友们看到图中这一种酱料就是沙爹酱了，其实它在其他地方是有别的称呼。比如有些地方的人们是把它叫做沙茶酱，像小优老家那边就是这样的叫法了，不知道你们老家那边又是怎样的叫法呢？虽然说这一种沙茶酱在东南亚那边很受欢迎，但是在我国的北方地区却很少见，因此吃过的人也就比较少了。

　　说到这里，大家应该对这一种调味料有了一定的了解。如今在东南亚那边的烧烤摊上少不了的就是这一种酱料，因此有网友就说，那边的烧烤是靠这一种酱料在撑场子的呢，对此你们是怎么看的呢？