本期导读：别再喝白粥了，教你熬好喝的南瓜小米粥，色泽金黄，美味又养胃！

　　宝宝长大了，总想着给宝宝多点营养！宝贝喜欢吃南瓜，煮南瓜小米粥，粗粮营养好呀！ 小米：又名“栗”具有独特的口感及清淡的香味，含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素，是营养价值很高的谷类，常用来煮小米饭、粥或酒酿，可养肾除热、利尿。又因小米较易煮熟，只需直接与冷水同煮，很快就可熬成美味的小米粥了。小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。

　　小米中含较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，还含有胡萝卜素，具有滋阴养血的功效。 南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。 冬季饮食少不了这款 养生粥 吧，下面我来未大家分享这道美食的做法，想学的朋友一起跟我动手学起来吧。

　　南瓜小米粥的做法：

　　1备好材料：糯米70克、小米60克、南瓜300克、枸杞20粒

　　2枸杞泡上两分钟，然后洗去浮灰，控净水备用。

　　3南瓜清洗干净，只要削去坏的外皮，然后切小块。

　　4糯米和小米淘洗干净，南瓜也放入锅内，加入适量的清水，约1000毫升。

　　5启动电锅相应档位，时间到即得到香浓黏糯的好粥。

　　6最后将枸杞下锅，搅拌均匀即可享用。

　　小贴士

　　1.煮粥随意，喜欢还可加入绿豆、百合、红枣也是不错的。 2.枸杞不要一直泡在水里，也不要过早放入粥里，煮久了就无味了。3.要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。 4.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。 5.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。 6.喜欢吃甜的可以加入适量的白砂糖，我没有加，因为南瓜本身有一定的甜味。