吃麻辣烫,藏在角落的3种贵菜,顾客视而不见,下次记住了!

吃麻辣烫,藏在角落的3种贵菜,顾客视而不见,下次记住了!
2019年11月12日 19:35 新浪网 作者 缘牵缘深

我们现在对吃的要求越来越高了,的是要选择好吃的,去发掘一些美味,一些人真的对美食特别有研究,不仅知道他生活的那个地方有哪些好吃,而且更是把怎么吃都解释得很到位。

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但是小编是很羡慕他们的,他们对美食的很多,他们单纯的以美食为乐趣,美食已经成为了他们什么的一部分了。

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麻辣烫应该是美食界的一大美味吧,符合许多爱吃辣的人的口味,麻辣烫不像火锅,一个人也能吃得很开心,小编真的无敌爱吃麻辣烫了,我楼下就有一家很好吃的麻辣烫,我是那里的常客,连老板都认识我了,连我的口味都记得清清楚楚了。

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吃了这么久的麻辣烫,我也算是有一点研究了,有一些自己吃麻辣烫的窍门,我们现在吃的麻辣烫都是先自己选择食材,然后老板给我们煮熟以后就可以吃了的,那么在挑选食材的时候,你有没有发现隐藏在角落的三种菜,他们看起来很普通,比较便宜,但是其实他们是不易让人发现的贵菜,其实就是比较划算的,老板希望你不要夹最好。我们来看一下是哪三种贵菜吧?

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第一种就是粉丝了,一般你会看到有两种,一种是干的圈圈的白粉丝,还有一种是泡在水里的一些粉丝,像红薯粉,牛筋粉等等这些,一般这些用水泡着的粉丝,称重的时候多少会带点水分,价钱就贵了,所以大家尽量选择那些没有泡水的干粉丝。

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第二种就是毛肚了,这是小编每次必须夹的菜,毛肚煮熟以后脆脆的,特别好吃,有的店如果说荤素价格一样的话,就可以多夹点毛肚,因为这个没什么重量,也不压秤,而且好像毛肚也比较有营养,吃麻辣烫的时候一定不要忽略它!

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最后要说的就是一些豆制品了,像腐竹和豆腐丝之类的,这些东西在煮之前没有吸水的,所以称起来就没有什么重量,比较便宜,但是煮完以后这些豆制品就吸水了,很容易就能吃饱了,是非常划算的。

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