夏天到了,这时候天气也是越来越热,在这高温的天气下,人们的食欲也是连连下降,还好有着各种各样的水果陪盼着我们。水果中富含丰富的营养物质和微量元素,多吃水果还可以给人体补充更多的水分,在我们不吃饭的情况下也能及时的得到能量补给,而现在市面上的水果种类也是繁多,比如桃子、苹果、葡萄等等,都是当下最受欢迎的水果,而在这些水果中,小编最喜欢的就是葡萄了,葡萄吃起来的口感酸甜,而且吃法也时多种多样,既可以榨成果汁来喝,还可以放在冰箱里冷冻起来,口感也是尤为突出。
相信很多人都和小编一样喜欢吃葡萄,并且也会经常去水果市场买葡萄吃,但是我们在买面葡萄的同时,也常常会注意有没有激素葡萄,激素葡萄就是在生长的过程中,使用了过量的调节剂,让葡萄看上去颗颗饱满且颜色十分诱人,虽说葡萄生长过程中,适当地使用可以调节水果的生长,但是过量的使用,又被我们吃了的话,会对人体造成不好的影响。那么如何更好的辨别葡萄是否打了激素呢?其实这个问题一直困扰着小编,于是小编便找了一位以前在我们当地有着多年种植经验葡萄的老果农,老果农:非常热情的告诉我,葡萄是否打了激素,这三处一看便知,遇到了尽量别买!
首先第一处,老果农告诉我们先看葡萄的梗部,梗部是给葡萄输送营养的传送带,直接影响了葡萄是否能健康的生长,一串优质的葡萄它的梗部是比较粗的,而且也比较有韧性,反而如果葡萄的梗部细又长,也没有韧性,一掰就断的情况下,这说明是打了激素,这样的葡萄颜色虽然比较好看,但口感上面却吃不出酸甜的口感。
然后第二处,看葡萄的颜色分布情况,一般来说大家都喜欢颜色分布均匀,颗粒饱满的葡萄,但是大家都知道葡萄在生长的过程中,有很多叶子遮挡,如果没能及时得到充足得到阳光的日照,在这样的情况下很难做到一串葡萄颜色分布均匀的情况,所以说看到了颗粒饱满且颜色分布均匀的情况,尽量不要买,多半是打了激素的,吃起来的口感酸甜程度要差很多,但是这一点又不容易辨别,所以尽量品尝一下最好。
最后第三处,看葡萄的好坏程度,葡萄在生长过程都是匀速的生长,外表基本没有太多的瑕疵,如果我们在买葡萄的时候,看到很多裂口的葡萄,很多人以为葡萄的营养太多,是撑坏了表皮,其实并不是这样的是,葡萄打了激素后,生长速度跟不上,且有大量的物质输送过来,才会出现裂口的情况,如果遇到了这样的葡萄,尽量不要买,吃多了可能会对身体有一定的影响。
以上就是老果农教给我们的如何辨别激素葡萄,主要是看着三处就能辨别出来,那么你觉得老果农说的对吗?如果你还有更好的辨别方法,一起分享出来,让我们一起涨知识吧!