它是八宝菜之一，长相奇特营养高，做中药能卖上百，投资成本低

　　世间的蔬菜千千万万，所以为了能让我们有所区分，蔬菜的长相也是不同的，更甚者有些还是长相很奇特，很有个性的，今天要给大家介绍的宝塔莱就是一个很有特色的蔬菜，它是八宝菜之一，它是一个让人一眼就能记住的蔬菜，因为它长相很奇特。宝塔莱因为是属于花椰菜的一个变种，所以和花菜、西兰花长得很相似，并且比花菜等更加的有辨识度，宝塔莱它整个外形就好像是一个金字塔一样，但是会更加的和花菜一样，都是小朵的，但是宝塔莱会更加密集，所以有密集恐惧症的人看着会不舒服。

　　宝塔莱又叫富贵菜，是一个好吃并且有营养的菜，宝塔莱吃起来是很清爽，并且很脆嫩爽口的，平常无论是炒着吃，还是做汤都合适，吃法其实和花菜、西兰花都一样，而且口感也是一样好吃。同时宝塔莱还十分有营养，宝塔莱中蛋白质以及维生素都是高于其他同类型的蔬菜的，同时宝塔莱中还含有能清理血管，降低血小板凝结以及防止感染的类黄酮。再者宝塔莱还能增加皮肤弹性，健体、美容等。由此看出宝塔莱确实营养很高，可以多吃。

　　虽说宝塔莱的营养价值很高，并且口感很好，但是宝塔莱最为蔬菜的价格却一般般就是一个普通的蔬菜价格，6-7元左右。当然了也会因为运输等问题，产生一些价格的差异。相较于蔬菜的价格，宝塔莱中药材的价格则要好上很多，宝塔莱作为中药材，价格一般在40元以上，高的也能上百，价格还是挺高的，所以这样一来宝塔莱的收益渠道也就多了。同时宝塔莱种植的方式也很简单，了解透彻宝塔莱的种植事项，就能很快获得收益和高产，下面就跟着小编一起了解下宝塔莱的种植注意事项。

　　【宝塔莱养成记】

　　为了宝塔莱能够更好的生长，所以宝塔莱一般是选择春播秋收，因为春天是比较适合宝塔莱生长的，春天的时候能很好的发芽，而夏天则是长茎叶的好时机，秋天就会块茎就会膨大，等到快冬天就能上市了。所以春季是最适合种植的时候，否则错开了生长时机，宝塔莱就会产量低，品质差。在种植前要将土地进行精细整地，并且将腐熟的农家肥作为基肥，并且为了产量还可以加上氮磷肥，施肥的时候注意要将肥料和土壤混合。

　　接着就是播种了，关于播种行距要控制在25-30cm，株间距在10-15cm，接着在播种完成后，为了土壤不板结，是不用浇水的，等到出苗之后在浇水，并且追上少量的氮肥。而如果苗期出现杂草，就需要中耕除草，但是记住不要伤到根。接着它就会按照季节的变化生长特定的部分了。等到冬天的时候茎叶出现枯萎时，就要采挖块茎了，可以全部挖出，也可以留上一部分，等到来年发芽前挖出，或者做种。

　　关于宝塔莱的介绍就说到这了。宝塔莱其实还是很好养活的，因为它耐寒力强，病虫害少，所以在养护起来不费事。至于将它作为蔬菜还是好药材种植都可以，大家可以自行选择，蔬菜虽说价格低了点，但是需求还是有的，而中药则有价格优势，能卖上百的价格。再者宝塔莱的投资成本也低，所以很适合种植。