春天是万物复苏的季节，现在，有很多属于春天的蔬菜，在特殊时期，每天出门不容易，有时，你只能在家里使用现成的原料，在所有的配料中，黑木耳是很好的一种，我的家人不能一年四季都这样，我每周多吃几顿饭。

　　春天是万物复苏的季节，现在，有很多属于春天的蔬菜，在特殊时期，每天出门不容易，有时，你只能在家里使用现成的原料，在所有的配料中，黑木耳是很好的一种，我的家人不能一年四季都这样，我每周多吃几顿饭。

　　黑木耳不仅光滑可口，而且营养丰富，素有“素食之王”的美誉，它是一种胶质真菌，含有大量胶质，对人体消化系统有良好的润滑作用，能消除肠胃中残留的食物和不可消化的纤维物质，所以它也被称为“肠道清洁剂”。

　　吃黑木耳的方法数不胜数，今天我们与大家分享的是黑白搭配，我们把黑木耳和山药混在一起，加入一些胡萝卜来增加颜色和风味，方法简单，口感丰富，营养可口，可供成人和儿童食用。

　　山药能健脾健胃，胡萝卜对眼睛有好处，可以说是一种很好的保健食品，如果你喜欢这道菜，你可以把它拿走，如果你试着每周给家人吃两次，那就像大便清洁和刮油一样，全家都会受益

　　木耳炒山药

　　让我们分享下面的细节；所需的原料；10克黑木耳、100克山药、100克胡萝卜、2汤匙油、少许盐、一些鸡精和一些黄酒。

　　一，首先，在水中加入黑木耳浸泡头发，山药有很多种，我喜欢用这种味道很好的山药，炒的时候又脆又嫩，煮的时候又软，和胡萝卜一起吃。

　　2，黑木耳完全浸泡后，用手搓的清洁方法进行清洁，将山药削皮后切成均匀的薄片，然后用水浸泡，再滴几滴白醋，以保持山药的白色，胡萝卜去皮后洗净切成片，用小刀拍蒜头，然后剥皮备用。

　　三，首先，我们需要把黑木耳烫一下以除去异味，把水放进锅里烧开，然后把黑木耳放进锅里，加一点米酒，能更好地去除异味，煮沸后，取出，用冷水冷却，再控制水。

　　四，烧热锅，然后倒入油，把蒜瓣放进锅里，散发香味。

　　5个，将所有山药原料放入锅中，翻炒至颜色变香，加入盐，翻炒均匀，翻炒片刻至山药碎，然后加入鸡精调味，翻炒均匀，熄火离开锅，放入碗中即可食用，脆嫩可口。

　　小贴士：1，这是一道速食菜，烹调时不要加水，只需用配料中的水烹调，味道会更好。

　　2，因为都是纯的，所以我加了一点鸡精使它新鲜，如果我不喜欢，我不需要它。