关于鸡翅最美味的做法，我最喜欢的就是可乐鸡翅了，记得以前上中学的时候，每个星期天回来，老妈都会准备一些非常美味的可乐鸡翅给我吃，吃了这么多年的可乐鸡翅，我也掌握了正确制作可乐鸡翅的方法，可能很多人都不知道，在做可乐鸡翅的时候是否需要加糖？估计在10个人当中有8个人都会做错，难怪做出来的可乐鸡翅口感差不入味。

　　因为我觉得老妈做出来的可乐鸡翅非常好吃，所以我就按照老妈的做法比葫芦画瓢，尝试了几次之后，感觉跟老妈做出来的可乐鸡翅味道不相上下，现在我把我们做可乐鸡翅的方法分享给你，喜欢的话就按照这个方法去做，让你吃到非常美味的可乐鸡翅。

　　首先准备一些鸡翅，把它们清洗干净之后，用刀在鸡翅的身上切几下，最好在两面都切一下，然后把鸡翅放在一个大碗中，加入适量的食用盐，料酒，生抽，姜丝，葱段，腌制一段时间，差不多15分钟之后，在锅里面倒入少许食用油。

　　当油温达到三成热的时候，把腌制好的鸡翅放进去煎一下，当看到表面呈淡淡的黄色的时候，把它们取出来，放在盘子里面备用。在炒锅里面添加少许食用油，当油温达到三成热的时候，放入一些姜片，倒入少许生抽和老抽，搅拌均匀，然后放入鸡翅，当看到鸡翅被均匀上了颜色之后，倒入一罐可乐，可乐一定要完全淹没住鸡翅，然后盖上锅盖，用中火慢炖30分钟，最后用大火收一下汤汁，添加少许食盐，搅拌均匀之后就可以出锅装盘了。

　　上桌前在表面撒上一些葱花或者是香菜装饰一下，就可以出锅装盘，享受美味的可乐鸡翅了，看到这里的时候应该明白，做可乐鸡翅的时候，根本不需要加糖，10人做8人错，难怪口感差，不入味。

　　其实加糖可能就是为了给鸡翅上颜色，但如果是放多了，或者是放少了，都会影响它的口感，所以还不如不放，做出来的可乐鸡翅同样美味！