不过夏季的厨房，真的是热气腾腾像火炉，做的太复杂，呆久了，就像蒸笼，难受至极。不过可以做点快手菜，比如小炒菜、快手面条等等，都是不错的选择，做法简单、又美味。

　　每当这个时候，都会屯点面条在家里，想吃的时候直接拿出来就可以做，比吃泡面营养，而且面条的种类也很多，怎么吃都不腻。

　　哈妹最喜欢的要数葱油拌面了，也是自认为最适合夏天的面条做法，小葱放锅里炸一炸，调点料，拌一拌就能吃，特别香，一人一盘都不够解馋。下面具体做法分享给大家，有需要欢迎收藏，懒人必备。

　　葱油拌面

　　配料:鲜面条110克、小葱一大把、油适量、生抽五勺、老抽五勺、白糖两勺烹饪步骤:1.先上个图

　　2.准备好食材

　　3.小葱洗干净去须切五厘米左右

　　4.锅里热油

　　5.放入小葱中火炸至变色

　　6.炸成这样就捞出

　　7.准备好酱汁

　　8.倒进油锅小火煮沸，边熬边搅拌，以免糊锅，至到糖融化

　　9.水烧开放入面条，第一次沸腾的时候加入一次冷水

　　10.再继续煮至熟

　　11.捞出放在碗里

　　12.淋上几勺葱油拌匀即可