用料

• 贝贝南瓜 1块

• 　　高筋面粉 200g

• 　　低筋面粉 20克

• 　　细砂糖 30克

• 　　盐 2克

• 　　酵母 3克

• 　　牛奶 130克

• 　　黄油 20克

• 　　玉米粒 50克

• 　　马苏里拉奶酪 30克

• 　　火腿肠 半根

做法步骤

　　1、准备好所需要的材料，将火腿肠切碎，南瓜上锅蒸熟过筛取泥；

　　2、面包桶里加入南瓜泥20克、盐2克、糖30克、牛奶130克、高筋面粉200克、低筋面粉20克以及酵母3克；启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成光滑面团；

　　3、取出发酵好的面团简单手按排气；

　　4、分出50克大小的6个剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；

　　5、取一个剂子按平后包入适量玉米粒、火腿肠粒和马苏里拉奶酪碎，收口捏紧；

　　6、滚圆后，收口朝下放入六角模具中进行二次发酵至1.5倍大；

　　7、划口装饰，表面刷牛奶；

　　8、放入烤箱，180度烤25分钟（上色后加盖锡纸）；

　　9、烤后放凉，方便脱模；

　　10、内馅是玉米火腿奶酪，馅料丰富口感更好；