最近早餐迷上吃它，简单营养成本低，焦香酥脆，好吃又养胃！面包式家里常备的，每周差不多都会做面包，自己做烘焙的最大好处就是可以随心所欲，换着花样做，自己做的面包没有添加剂，防腐剂什么的，两天内吃完就可以，味道口感都不会变。如果做多了就可以冷冻存放，再吃的时候取出回暖烤一下就行。但是想冷藏也行，口感会变化了，虽然直接吃不好吃了，但是咱们可以利用起来做更好吃的美食，最适合早餐或者下午茶点，这几天早餐我都是吃的面包，最喜欢的一种方式，微咸口的蒜香烤面包。
用面包变换着做好吃的，做过很多种的样子，比如用鸡蛋煎的、烤的，甜味布丁的等等做法，说起来最喜欢的就是这个蒜香面包片。很多人应该做过，但大多数用的是黄油，当然黄油有特殊的香味，营养也很高，适当吃点是极好的；但是我吃不了，不喜欢黄油的味道，这是个人的问题，没办法，所以，我做面包，饼干等等，都不会放黄油，像今天的蒜香烤面包依旧是玉米油的，为了增加口味，加了芝麻，蒜香芝麻香，微微的咸口，太好吃了。
现在正是严寒季节，也正是流感等呼吸道传染病的高发季节，所以一定要提高自身抗病能力，除了增加三餐营养之外，还有用热水泡脚，适当断粮等等都体高身体的抗病能力，还要一个好办法就是适当吃点大蒜。大蒜的味道很特殊，所以，很多人都不吃，但是经过烘烤的大蒜就没有了那股很冲的味道，变得平和，同时，大蒜经过烘烤营养还依旧，经过高温烧烤的大蒜，可以有效地促进大蒜之中的营养物质释放出来，更加有利于身体吸收，味道更平和还不会刺激肠胃，更适口了。所以，今天的这个蒜香芝麻烤面包就是绝对值得一试的，不仅仅好吃还有营养。来看看做法吧。
材料：全麦面包一个，大蒜1头，芝麻2汤勺，盐和玉米油适量。做法：1.我用了一个全麦面包，用什么面包都可以，自己选择。
2、大蒜切碎，且细小一点的粒状。不要碾成泥样的，一定要用到切的粒样子。
3、切好的蒜粒放入大碗中，加入芝麻和盐，盐的量自己把握好，不要太咸的样子。
4、用玉米油把这些材料拌匀。油一点点放，不要倒多了，有油溢出流动的样子就不好了，让蒜粒等外表都看到油，又不是很多的样子就行了。
5、烤盘上刷油，摆上面包片，上面放入拌好的蒜粒。
6、我用的是照烧炉，把烤盘移至到照烧炉上，开火，在烤2分钟的时候，可以适当再淋点油上去。
7、大约5分钟，面包烤好，外边焦脆，因加热烘烤的缘故，大蒜粒已经和面包黏牢，非常好吃。
小贴士：我用的是玉米油，喜欢黄油味道的可以用黄油来调拌大蒜。可以用任何面包，比较适合的用的是吐司或者全麦硬面包。今天我是用照烧炉烤的面包，如果家里没有这个炉具可以用电烤箱。放入烤箱中上层，上下火，200度，烘烤10分钟即可。注意观察，看到面包周圈有点焦色的样子就好了。
