导语:蔬菜粥的做法,入口嫩滑,易消化!暑假在家给妈妈做个早餐粥吧!
营养健康粥,一学就会,黏稠绵密的各式粥是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分,巧妙的材料搭配、适宜的火候控制,使得粥同时具备了“食用”与“养生”的功效,成为中国人餐桌上的一道健康营养食品。本篇将以最简单的方法教大家做出味道鲜美的营养健康粥,相信新手们一学就会。
菠菜芹菜萝卜粥
原料
:芹菜、菠菜各20克,大米100克,胡萝卜少许
调料
:盐2克,味精1克
做法
1.芹菜、菠菜洗净,均切碎;胡萝卜洗净切丁;大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时。
2.锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。
3.放胡萝卜、菠菜、芹菜,煮至粥成,调入盐、味精入味即可。
菠菜山楂粥
原料
:菠菜20克,山楂20克,大米100克
调料
:冰糖5克
做法
1.大米淘洗干净,用清水浸泡;菠菜洗净;山楂洗净。
2.锅置火上,放入大米,加适量清水煮至七成熟。
3.放入山楂煮至米粒开花,再放入冰糖、菠菜稍煮后调匀即可。
菠菜玉米枸杞粥
原料
:菠菜、王米粒、枸杞子各15克,大米100克
调料
:盐3克,味精1克
做法
1.大米泡发洗净;枸杞子、玉米粒洗净;菠菜择去根后洗净,切成碎末。
2.锅置火上,注入清水后,放入大米、玉米粒、枸杞子,用大火煮至米粒开花。
3.再放入菠菜,用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可。
白菜玉米粥
原料
:大白菜30克,玉米楼90克,黑芝麻少许
调料
:盐3克,味精少许
做法
1.大白菜洗净切丝;芝麻洗净。
2.锅置火上,注入清水烧沸后,边搅拌边倒入玉米糁。
3.放入大白莱、芝麻,用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可。
包菜芦荟粥
原料
:大米100克,芦荟、包菜各20克,构杞子少许
调料
:盐3克
做法
1.大米泡发洗净;芦荟洗净切片;包菜洗净切丝;枸杞子洗净。
2.锅置火上,注入水后,放入大米用大火煮至米粒绽开,放入芦荟、包菜、枸杞子。
3.用小火煮至粥成,调入盐调味即可食用。
小白菜胡萝卜粥
原料
:小白菜30克,胡萝卜少许,大米100克
调料
:盐3克,味精少许,香油适量
做法
1.小白菜洗净切丝;胡萝卜洗净切小块;大米泡发洗净。
2.锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒统开,加入小白菜、胡萝卜煮熟。
3.加盐、味精调味,淋入适量香油即可。
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