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教你营养好吃的姜糖,驱寒暖胃又能解馋,冬日必备的小零嘴

教你营养好吃的姜糖,驱寒暖胃又能解馋,冬日必备的小零嘴
2021年05月08日 17:03 新浪网 作者 育孩子经验

  

  姜糖不单单是吃起来味道好,而且还有着很高的营养价值,有着散寒和止呕等功效。我们自己在家里面其实也能够动手制作姜糖,做起来也不是很费事。接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的姜糖,驱寒暖胃又能解馋,冬日必备的小零嘴。

  

  美味的姜糖

  食材:生姜、红糖、冰糖、食用油

  做法:1、我在平时也是比较爱吃些有着姜的美食,需要先把生姜冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成小片;备用;

  

  2、拿一个干净的瓷盘子,刷一层油,这样能很好地防止粘连;然后往锅里面倒入一点水;

  3、再放入适量的红糖和冰糖,放入姜片,不停地进行搅拌,一直是等到糖都融化;

  

  4、再改为中火继续煮炖,期间也要注意进行搅拌,等到汤汁变得浓稠了,再转为小火;

  5、在继续煮炖的过程中,也要记得不断地搅拌,不然的话容易变糊了,等到糖浆收汁之后,再把裹上糖的姜片,取出来;

  

  6、姜片要一片片地分开放到抹上了油的磁盘里,冷却之后,装进瓶子里,就可以开吃啦

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