养儿方知父母恩，曾经那个十指不沾阳春水的少女，如今也习惯了锅碗瓢盆相伴。孩子的成长，每一个脚印都离不开父母的悉心呵护。而如何能够让孩子健康快乐的成长，则是时时刻刻都萦绕在心头，分分毫毫都不敢怠慢的。在孩子的成长中，良好的饮食尤为重要。合理的营养搭配，可以为孩子打下坚实的身体基础。身体棒，学习自然也会轻松很多，妈妈也能放心。

　　今天给大家体检一道营养价值的美食：猪肉炒秋葵，是由秋葵和猪肉主要食材搭配煮制而成。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。富含的黏性物质LM，是一种类似天然激素的物质，经常食用可消除疲劳。

　　秋葵富含维生素C和可溶性纤维，对皮肤有保健作用。 富含维生素A和胡萝卜素，有益于视网膜健康，是青少年防止近视的好食材。

　　猪肉炒秋葵

　　材料：梅花肉100克、秋葵200克、尖椒2个、生姜丝少许、盐适量、生抽2茶匙、老抽数滴、淀粉少许、白糖少许

　　做法

　　1、将梅花肉切片，然后放入淀粉、生抽、老抽、白糖，抓匀腌渍10分钟。

　　2、秋葵斜切成薄片、青辣椒切小颗粒状

　　3、热锅热油，倒入梅花肉开大火翻炒3分钟左右，即可盛出。

　　4、热锅凉油，倒入生姜丝炸一下，再倒入秋葵翻炒至变色。

　　5、再倒入炒好的梅花肉、盐、鸡精，继续翻炒1分钟即可盛出