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正确用膳,预防常见的三种夏季病:感冒、腹泻、中暑

正确用膳,预防常见的三种夏季病:感冒、腹泻、中暑
2020年06月01日 21:43 新浪网 作者 生活小常识mm

  感冒、腹泻、中暑是夏季常见的三种高发病。中医把四季的感冒称为热伤风,多由阳气外泄引起,由于夏季人们出汗较多,消耗较大,容易使人体阳气外泄,而且天热很多人吃饭不规律,造成抵抗力下降,易患感冒。所以夏季人们应多补充营养,多吃一些祛湿防感冒的食品,如绿豆粥。

  不少人在夏天有贪凉的习惯,容易导致腹泻的发生。每天吃饭时可以吃一两瓣蒜,对于预防急性的肠道传染病非常有效。

  中暑最常见的是突然冒冷汗、头晕、恶心甚至呕吐或者突然体力不支等症状。

  下面是《本草纲目》中推荐的两道夏季防病菜肴。

  一、苦瓜瘦肉汤

  正确用膳,预防常见的三种夏季病:感冒、腹泻、中暑

  夏季吃苦瓜有清热祛暑,提高免疫力的功能,从而可以达到清心火、补肾、预防感冒的目的,而且苦瓜还有明目解毒的作用。

  二、香菇干贝豆腐

  正确用膳,预防常见的三种夏季病:感冒、腹泻、中暑

  香菇中所含不饱和脂肪酸很高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强免疫力和预防感冒有良好效果。香菇可预防血管硬化,降低血压。另外,糖尿病病人多吃香菇也能起到一定的食疗作用。

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