杏子与桃子有些相似,是一种小的肉质水果,中间含有坚硬的果核(从技术上讲是种子)。
杏是一种流行的水果,呈浅橙色,以其维生素A和C含量而闻名。
杏子还提供各种类型的多酚,例如儿茶素。
有趣的是,杏子需要一个寒冷的冬天才能正常生长,因此,杏子通常在经历了四个真实季节的国家中生长。
这是每个杏子的营养价值(2);
卡路里:16.8大卡
碳水化合物3.9克
纤维:0.7克
糖:3.2克
脂肪0.1克
蛋白质:0.5克
维生素A:13%RDA
维生素C:6%RDA
钾:3%RDA
维生素E:2%RDA
磷:1%RDA
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