夏季养生，除了大家都知道的解暑佳品绿豆汤，姜枣茶也是常被提到的食疗方。可这两样东西一寒一热，到底哪个更适合夏季饮用呢？

　　夏季喝绿豆汤是个不错的解暑方法，但如果喝不对，不但难以消暑，还伤身。因为绿豆性寒，空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛寒性体质的人，若空腹饮用会加重症状。绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2~3次，每次一碗最佳。过量食用易消化不良、腹胀、腹泻、痛经。幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。另外，绿豆汤最好用砂锅煮，因为绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生反应，食用后可能造成肠胃不适。

　　姜枣茶适合夏季饮用，并且特别适合寒凉体质的人。中医认为，养生要“春夏养阳，秋冬养阴”。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。除了体质寒凉的人，经常吹空调的人也可以喝，姜枣茶有助于发汗解表，还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛。

　　姜枣茶最好在上午喝，晚上不要喝，避免引起烦躁失眠，另外要注意的是，阴虚火旺、肝阳上亢、有内热者、热邪偏盛或虚火内生的人都不适合喝姜枣茶。