生蚝也叫做海蛎子，是海洋中常见的一种贝类。一直以来都流转着：男人的加油站、女人的美容院的说法。对于男性来说，经常吃一点生蚝是对身体有好处的。
食材：生蚝
配料：植物油、盐、香油、料酒、姜、葱、生抽
制作步骤：
1、将生蚝掰开，把肉取出来用水洗干净备用。
2、葱切小段、姜切片备用
3、锅中加入水，大火烧开，将海蛎子肉用开水烫一下，捞出沥干水分。
4、锅中加入油烧热，将葱姜炝锅。炒出香味后放入生蚝肉进行翻炒几下。然后加入料酒、盐、生抽调味。出锅的时候淋上适量的香油即可食用。
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