最近小编周围的妹子都因为疫情在家狂吃家常菜而长胖,所以都准备开启她们的“减肥大计”。然而对于减肥的朋友来说,控制饮食可谓是极为重要的一个环节。
不难发现,全麦面包对于减肥人士似乎必不可少。除了沙拉之类的,减少热量的摄入,全麦面包之类的产品就是不错的选择。但是要买到真正的全麦面包,也是一件不简单的事,你得需要“火眼金睛”。
之所以这样说,是因为我市面上的“假”全麦面包真的太多了。连上海市市场监管局官方媒体都发文,其中谈到“有些看着像全麦面包,其实是额外添加了糖浆、焦糖色素,让面包呈现淡褐色。”
所以很多时候,大部分人买到的可能就是“假”全麦面包。实不相瞒我本人也买过假的全麦面包,刚开始也是什么都不知道看着名字是全麦面包就买了。后来到家一尝,居然是软糯甜甜的,一吃就知道不是真的全麦面包。
那么真正的全麦面包到底是什么样的呢?
首先,你要学会看包装袋上配料表。根据规定,产品包装袋上的配料排序是按照成分占比多少来排的。而看到名字是全麦面包,先不要着急买,仔细看看配料表,它的配料表就应该不要有小麦粉,必须是100%的全麦。
而有些制作全麦面包的商家,却有些投机取巧。说是全麦面包,但是配料表中小麦粉的占比很多,而全麦粉却排在末尾甚至根本没有。而这些“假”全麦面包却逐渐在侵占市场,而大部分消费者却不知道。
有记者调查发现,一般像燕麦、全麦、黑麦此类的杂粮类的面包产品,现在每年的增长率在10%左右。而网上有数据显示,在2019年我国的烘焙食品的零售额突破2310亿,同比增长了7.4%,而今年则有望突破2500亿。
生活上的富足,让现代人都更加注重身体健康方面。在吃的部分,在中国食品很多,市场也很多,而全麦面包的市场也越来越大。像线下的面包店,也会售卖现做的全麦面包,而线上更不用说了,稍微有点名气的全麦商品月销量都很惊人。
市场大了,问题也就多了。像我之前买的全麦面包就是面包店的,但是吃起来却并不饱腹,而线上的问题也就更多了,不说全麦粉的含量,就像什么添加剂、防腐剂也是常常出现在配料表上,实在是让人不敢吃。
大家买来全麦面包大部分就是为了饱腹,极少的热量摄入同时也可以让自己有吃饱的感觉。但是“假”全麦面包的出现却让这个产品的口碑出现下滑,好多人说吃全麦真正的面包根本对减肥没有作用,其实是有用的,但前提是你要买到真正的全麦面包。
那么到底在哪里可以可以买到真正的全麦面包呢?我周围的正在减肥的妹子就深入研究了下,推荐了洋葱派。在洋葱派搜索全麦面包,不仅有好多品牌供你选择,而且还可以领到优惠劵,而且收到全麦面包后还可以赚取到返利。这样甚至在减肥期间也能赚点零花。
所以全麦面包到底对减肥有没有用,这还是取决于你选择的是不是“真”全麦而非“假”全麦。