家长们本身的一些不恰当行为，如喂养过度关注、强迫进食、饭桌上的逼哄骗等，都可能加剧儿童挑食、偏食现象。而如果父母严厉训斥，只会让孩子更加不爱吃饭，但，我们做出既好看又富有营养的美食，那么不需要任何“手段”，孩子自己就会跑过来喊妈妈。与其训教孩子，不如成长自己，让孩子跑着追着叫你做饭吃。下面跟随虎姐一起来学习这道菜吧：

　　红油百叶

　　营养价值：

　　提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

　　健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　材料：

　　鲜牛百叶、大蒜、香菜、香菜、辣椒面、盐、味精、白糖、米醋、花椒油、香油

　　做法：

　　1、鲜牛百叶洗净切成细丝，放入盘中备用；

　　2、大蒜切沫，香菜和香葱切成小寸段；

　　3、锅中放入清水300克，大火烧开，放入切好的牛百叶下入开水焯下，迅速倒入漏勺控水备用；

　　4、锅中烧热下油20克左右，大火烧热，取一只碗，将辣椒面放入碗中，用凉油拌一下，防止辣椒面变糊；用锅中的热油氽热做成红油；

　　5、取一只干净的碗放入蒜汁，放盐、味精、白糖、米醋、花椒油、香油、氽好的红油、老干妈豆豉，拌匀调成红油汁；

　　6、把焯好的水发百合码入盘中，用调好的红油汁淋在上面，撒上香菜段即可。

　　好了，我是虎姐说育儿，以上就是今天和大家分享的关于育儿美食的相关内容，喜欢的朋友可以点赞、收藏、分享。谢谢大家的阅读。