天冷大家免不了喜欢吃些大鱼大肉的，但是大鱼大肉吃多了，就容易造成肥胖，肚子也大了一圈。常给孩子吃以下食物，比喝牛奶豆浆还营养。

　　今天要给大家介绍的这道食物就是黄瓜胡萝卜炒鸡胸肉。黄瓜、胡萝卜都是我们生活中常见的蔬菜了，而鸡胸肉喜欢吃的人也比较多。鸡胸肉肉质比较鲜嫩紧实，因此和黄瓜胡萝卜搭配在一起可以很好的解腻，也能增加口感。那么多吃这道菜对于我们的健康有哪些好处呢？

　　我们先来说说黄瓜吧，黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。胡萝卜所含有的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质。经常食用胡萝卜对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。而且胡萝卜还有保护视力的作用。

　　鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。

　　养生吃法:黄瓜胡萝卜炒鸡胸肉

　　食材:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、盐、料酒、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、食用油

　　做法:

　　1.鸡胸肉切丁，加入料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。

　　2.锅热倒油，加入鸡丁翻炒至变白盛出，倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒片刻。

　　3.再加入鸡丁炒熟，倒入适量生抽、耗油翻炒，最后淋入水淀粉勾芡即可出锅。

　　小贴士:鸡胸肉提前煎一下口感更好，这道菜超好吃哦，赶紧在家试试吧，营养美味，好吃不贵，几分钟就能出锅的养生家常菜，孩子特爱吃！