现在市面上的很多炒饭相信大家都有吃过，而炒饭呢，也是孩子非常爱吃的一样，记得小时候不爱吃饭，妈妈就会给我些鸡蛋炒饭，或者火腿肠炒饭，因为感觉这样很入味而且也很好吃，几乎每次做的都能吃完，现在出来工作后偶尔也会自己做些炒饭来说，虽然没有妈妈以前做的味道了，但是还是蛮好吃的，上次去一味广东的朋友家吃饭，看她给大家做了腊肠饭，我就尝了一口，还别说，味道真的超好吃的，所以今天就跟大家分享一下，喜欢的不要忘记收藏哦。

　　因为朋友是广东人，所以这道美味我就叫它——广式腊肠饭，在广东那边广东人的口味多数都是比较偏甜的，所以大家在做的时候可以根据自己的口味去做些调整，不一定要按着做，虽然很多人都会觉得有点奇怪但是这不影响这道菜的美味。

　　广式腊肠饭

　　原料：腊肠、玉米粒、白米饭、胡萝卜、油、蚝油、老抽、白糖少许

　　制作过程

　　1：先把买回来的腊肠清洗一下，然后切成小块装碗备用

　　2：把胡萝卜洗净切成丁，玉米买的时候可以让人家帮忙剥下来，带回家后只需洗净，即可

　　3：调至我们后期需要的酱汁

　　4：准备一个碗，将白糖、老抽、蚝油。混合在一起，然后搅拌均匀，待粘稠之后放置一边备用

　　5：这个时候就可以煮饭了，将饭煮至十分钟左右，把酱汁倒进去，再加个鸡蛋

　　6：记住鸡蛋一定要在米饭快熟的时候加进:（加进去之后要用筷子搅碎）

　　7：煮的差不多之后就把做好的酱汁倒进去，然后搅一下就可以出锅了

　　非常的简单好做，关键是吃起来的味道非常的不错，孩子挑食的吃了这碗饭绝对不会挑，大人小孩都非常适合吃，加上现在天气冷了，做一碗热乎乎的炒饭也是不错的呢，虽然感觉看起来有点小小的复杂，但是实际上做出来特别的简单，新手也能做。

　　生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净；因为腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐，好了今天就跟大家分享到这里了，喜欢的朋友们不要忘记点点关注哦，有更多更好的意见也可以在评论区下方留言哦~天气渐冷，大家外出时一定要多穿！