在马蹄寺所在的 肃南 县有一个独特的少数民族——裕固族。裕固族是一个游牧民族,常年居住在帐蓬里,一年四季逐水草而居,随看季节的变化和畜场的转移,居住的帐篷也经常随之移动。

　　裕固族寓意“ 富裕 、巩固”,是 甘肃 省三个特有的少数民族之一,也是我国22个人口10万人以下的人口较少民族之一。是一个有着悲壮历史的古老民族。现今的裕固族是以古代回鹘人的一支一黄头回鹘为主体,融合蒙、藏等民族而形成的。裕固族在历史上先后信仰过萨满教、摩尼教、佛教和藏传佛教，今天的裕固族宗教文化也依然多种多样,交相错织,但裕固族人大都信仰藏传佛教。

　　裕固族热情好客,每当家里来客人时,先用奶茶招待,在碗内放酥油、炒面、曲拉、奶皮,然后沏上煮好的奶茶。茶后以手抓羊肉、青稞酒款待。