排骨和它一起焖，堪称“钙王”，多给孩子吃，强筋健骨长得高！
作为新时代的女性，不仅要把工作干好，还要把兼顾家庭，工作家庭两不误，生活才会幸福美好。我作为一个家庭的重要角色，家人的身体健康是最要的话题了。自从做了妈妈以后，就很好在外面吃饭了，总会觉得外面的食物没有在自己家里做的健康营养。而且，工作之余，为家人做上一顿美味可口的饭菜，享受着一家人在一起的温馨时光是一件多么幸福的事情。孩子作为家庭成员的重点保护对象，可是一件不容忽视的事情，孩子健康了，一家人格外开心。
怎么样才能保证孩子的身体健康，长得高长得快呢？当然离不开营养的供给。排骨和它一起焖，堪称“钙王”，多给孩子吃，强筋健骨长得高！那就是“排骨焖豆腐”，排骨我们就不用多说了，里面含有丰富的营养成分，大人和小孩多吃都会有利于身体的健康，豆腐是我们常见的家常菜了，是用黄豆作原料做成。看似很平常，黄豆含有大量的植物蛋白和豆类氨基酸以及丰富的维生素群，更总要的是它的含钙量是其他豆类含钙量的很多倍，是天然的“钙王”，能有效的促进小孩的骨骼发育，还能很好的防止骨质疏松，老年人吃了也大有好处。既然这道美食营养价值这么高，我们就来看看它的做法吧！
【排骨焖豆腐】
具体食材准备：排骨一斤，豆腐一大块，食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、适量，黄豆酱两勺
详细步骤：
1：先将排骨清洗干净，放在能水里加热烧开，焯水三分钟，捞出沥干水分。
2：豆腐漂水洗净，切成大小一样小块放好备用。
3:：锅里的水倒掉，换半碗清水。把沥干的排骨和豆腐一起倒入锅里，依次加入黄豆酱两勺，食用油、盐、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，用筷子搅拌均匀。
4：先用大火煮开，再盖上锅盖，调小火慢慢炖，看到水分快干的时候，再加入一勺蚝油搅拌均匀，盖上盖子，再小火焖制五分钟就可以出锅了（焖的时候中途最好用锅铲翻动一下）。
这道“排骨焖豆腐”就做好了！豆腐里面的钙含量很高，营养丰富，值得我们多吃！排骨和它一起焖，堪称“钙王”，多给孩子吃，强筋健骨长得高！天气越来越冷了，孩子的营养一定要跟上，多吃这道菜，增强孩子的抵抗力，身体好了，大人就省心了！心动不如行动，为了一家人的健康，赶快去试试吧！
