做法：
1，准备好150克的豆清洗干净，倒入清水浸泡2个小时
2，浸泡好吃的黑豆打入两个鸡蛋搅拌均匀，倒入料理机中打成黑豆糊
3，打好的黑豆糊加入3克酵母一勺白糖搅拌均匀再少量多次的加入面粉随倒随搅拌
4，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发两倍大
5，面团饧发好之后揉面排气擀成半厘米厚的薄饼，用杯子抠出小圆饼
6，全部做好之后盖上保鲜膜二次饧发20分钟
7，电饼铛刷上一层食用油，下入生坯小火慢烙3分钟
8，烙至定型一面金黄翻面，烙至两面金黄即可出锅享用
9，非常简单好吃的黑豆小饼就做好了，
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