女性别错过这道菜，满满的全是雌激素，常吃皮肤美白Q弹又水嫩！在日常生活当中，不管是什么阶段的女性都非常注意自己的皮肤问题，尤其是在过了30岁之后，皮肤衰老的症状特别明显，还有如果出现身体内分泌失调的话，月经也会被影响，久而久之就会影响到身体的健康状况。这种状况最明显的表现就是皮肤变得松弛、暗淡无光泽，让人乍一看简直就是个黄脸婆！所以，小编给大家分享的就是一款能改善肤色的食材，吃完它以后，让你感觉脸上布满胶原蛋白。其实，它就是我们日常生活中最常见的豆腐皮，大家一定没想到是它吧！不过，这个豆腐皮叫辣炒炸豆腐皮，喜欢的朋友要赶紧收藏哦！

　　辣炒炸豆腐皮

　　By 心随彧动

　　配料：

　　炸豆腐皮 1张、辣椒 4个、花生油 40克、精盐 1克、生抽 15克、蚝油 3克、料酒 10克

　　烹饪步骤：

1. 炸豆腐皮洗净

　　2.切丝

　　3.辣椒切斜片

　　4.热锅放油，放辣椒翻炒几下

　　5.放豆腐丝翻炒片刻

　　6.撒盐炒匀

　　7.放蚝油炒匀

　　8.淋入生抽炒匀

　　9.淋入料酒炒匀

　　10.起锅装盘即可

　　烹饪小贴士：

　　1、选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥，但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜，继续捞出，这样如此反复，豆浆的浓度会逐渐稀薄，要适当地给予补充。2、挑选薄的豆腐皮制作，豆腐皮泡软，捞出控干水分。3、把豆腐皮卷起来用筷子夹住，入热油锅炸至定型后松开筷子，继续炸至金黄即可。

　　你喜欢辣炒炸豆腐皮，还是韭菜炒豆腐皮？