在家就能做的鸡蛋饼,制作过程手不碰面?香嫩好吃有营养

在家就能做的鸡蛋饼,制作过程手不碰面?香嫩好吃有营养
2019年12月06日 16:41 新浪网 作者 心死了怎么暖都没用6481

在家就能做的鸡蛋饼,制作过程手不碰面?香嫩好吃有营养

今天给大家讲的是,在家里怎么做出好吃的鸡蛋饼。鸡蛋饼在我们日常生活中,是一种很常见的小吃美食。味道好,香味浓郁,搭配的食材也很丰富。今天就来跟大家说一下,鸡蛋饼的一种简单做法。

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这个做法,整个过程中不需要用手和面。首先我们来准备食材,我们先把胡萝卜和青萝卜切成细丝,然后放一点盐和香油搅拌一下进行调和。

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接着,我们往盆子里面加入淀粉和清水进行调和,搅拌的看着淀粉开始粘稠的时候加入一个鸡蛋进行再次的搅拌。搅拌的时候力气少用一点儿,次数多一点儿。

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我们把调配好的面糊糊倒入到平底锅里面,事先先在平底锅里面加一点儿食用油,加热。我们放入面糊糊之后,加热的温度就要调低一点,底面成熟的时候我们翻到另一面进行烤制。

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出锅之后,饼香味浓郁,咬一口外酥里嫩,滋味入口难忘。我们也可以在面饼上面涂抹一些甜酱或者是辣椒油,这样卷起来再吃,味道就更好了。不需要配菜,就能吃两张饼。

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