虽然很多外地人对于印度食物的印象都不是特别好，因为卫生问题太严重了。但是对于他们食物的制作方式还是非常感兴趣的，但是这种制作方法其实并不神秘，在印度的街头到处可见。就算不想买他们的东西，停下来看一看有时也是一种享受。

　　而今天要说的这种印度街头美食，虽然味道不知道怎么样，但是它的制作方式就能够吸引一大批人驻足观看。到底有什么奇妙的地方呢？让我们来看看吧。

　　首先这位小哥先在一个金色的盆中倒上面粉，接着加水搅拌，不一会儿面粉就变成了面团。但是这团面团又好像和普通的面团不太一样，一阵揉搓之后，上面居然鼓起了气泡。而且随着小哥不断将面团甩上空中，气泡也变得越来越大。

　　等到小哥停手的时候，盆中的面团已经天然形成了一个透明的大气泡，感觉随时都要爆开的样子。这么奇特的食物自然也引起了周围人的好奇，不一会儿就有不少人围在小哥的摊位旁边，想要看看到底是什么样的食物。

　　随着一声轻响，面团的气泡居然自己就爆开了，好像是在提醒小哥：我可以下锅了。果然，小哥马上就揪起一块小小的面团，摊在手心揉搓两下之后，放在一个球形的铁锅上摊平，只需要几分钟就可以拿下来享用了。比起吃着普通的煎饼，还是小哥的制作方法更有意思，不知道大家是怎么看的呢？