要说现在的我最怀念的一件事，就是小时候夏天的傍晚，吃过晚饭，拉着爸妈的手一起去逛夜市。

　　离家最近的是幸福路夜市，那里是小时候最喜欢的地方，当时心目中觉得好吃的好玩的几乎都能在那里找到，街道两旁被卖各种东西的小商贩占据的满满当当，我的第一只仓鼠宠物就是在幸福路夜市买到的，不大的一块地方，放满了大大小小的笼子，除了小猫小狗之外还有金鱼，乌龟和小仓鼠。

　　后来长大了，后来搬家了，后来早市夜市都取消了，后来.....就再也没有去过了。

　　直到上周的选题会上，我重新提起这个地方，竟然获得了编辑部姑娘们的一致认同，我才又重新回到了幸福路。

　　乘坐907区间车一路坐到终点站，下车重新往回走，开启故地重游之旅。

　　(站牌和街道挨得太近，没挤进去。)

　　第一站是这里，爱丽夏提美食。

　　这家店占据这条街已经八年了，他家最出名的就是抓饭和薄皮包子，皮薄料足，一口下去都是满满的肉汁，一个字，“香”!

　　这里的抓饭都是用高压锅焖煮出来的，不是一天做一大锅，而是用一个个小锅子做出来的，口感新鲜，肉质软烂。

　　这家店在幸福路539号(幸福路终点站往下走100米的距离就能看见了)，每天早晨从9点就开始准备每天的食材，一直营业到23点，在周边食客中的口碑很好。

　　再往下走本来是要直奔“机密大盘鸡”店，但是!这里已经人去楼空了。

　　原本名噪一时的美食一条街现在也都被勒令搬迁去其他地方了。现在只有非凡玖煲这一家还在坚守着阵地。

　　想一饱口福的胖友先别方！经过我的多方打听和询问，虽然机密大盘鸡暂时没有找到新地点开店，但是终于还是得到了两家搬迁去其他地方的老店地址，一家就是新疆第一盘。

　　这家“传说中的”大盘鸡店现在的地址在体育馆路627号(就是在之前店的地址的背后，从美食街绕过来，一个便民警亭的旁边)，这家店至今已经有12年了，2005年开业的时候还曾一次用了50只鸡做成一盘大盘鸡，创下了一次吉尼斯世界纪录。“新疆第一盘”也由此得来。

　　这家的大盘鸡的味道以“专业”著称，地道的香辣鸡肉配着地道的皮带面，造就地道新疆味儿。

　　第二家就是“米泉马氏红烧鹅”，这家店搬到了体育馆路184号，

　　他家现在的位置是在一个小巷里，所以很容易错过，但是交通还是很方便的，

　　幸福电影院这站(往幸福屯方向)下车后，就在这个站牌后面，你就可以看到“马氏红烧鹅”的招牌了。

　　这家店是2007年就在幸福路开起来了，一直以口感好分量足著称，慕名而来的人很多，回头客更是不少。

　　这家店的鹅肉是烧的很软烂的那一种，很入味，吃起来也不费劲。（但个人还是比较偏爱有嚼劲一点的肉质。）

　　被关停的美食街对面，就是幸福路南三巷，这里隐藏着一家23年的拌面馆，

　　老回民特色拌面，这家店现在的主人叫乔马军，经营这家拌面馆已经7年了，他是这家店的第三任拥有者，这家店前前后后加起来，已经开了23年了，一直在同一个地方没有变，卖的也一直都是拌面炒面，冬天店里还在用煤炉取暖，加热茶水。

　　店里的招牌是老牌过油肉拌面，是沿用前任店主的做法，菜和肉都要先过油再炒制，这么多年了，味道一直都没变，乔老板说，即使是已经搬走了的老客户还是会时不时开车过来打包两份，就是为了吃他家的过油肉拌面。

　　出了南三巷，继续往下走，经过幸福电影院，

　　就能看见我最喜欢的幸福路一街了，路牌上写的是幸福南路，但是周围的人都管这里叫一街，

　　我来这里的第一件事就是直奔这家店吃汤饭，因为再晚一点就赶上下班的点儿了，占位置就比较困难了。

　　这家店的老板叫张建平，在一街做汤饭和馄饨已经十七年了，我最喜欢他家汤饭的理由就是他家的汤底是正宗的羊肉汤，而且加了我喜欢的凉粉块，所以一碗汤饭既有粉汤的感觉又有汤饭的味道，很有赚到的感觉。

　　在点汤饭后，会有店员问你是机器还是手工的，面片儿的制作有机器的也有手工揪的，当然，手工的时间要慢一点。

　　热腾腾的一大碗汤饭出锅，再加上葱花、木耳、鹌鹑蛋，满满一碗下肚，从身上暖到心里。

　　张建平每天早晨七点半就起来熬羊肉汤，一直开到晚上十一点半，“其实那个点也没多少客人了，但是想着下夜班或者回来晚的邻居能有热饭吃，再者这条路晚上也黑，店关的晚一点也有点亮光，也就习惯开到这么晚了。”张建平这样说道。

　　开在这样老街里的饭店最有人情味，来来回回的都是这些个老顾客，彼此像朋友又像家人一样相处，也没有什么缺斤短两的情况发生。

　　他家除了汤饭，小碗儿馄饨也棒，不喜欢汤的就给老板说一声，给你煮成干的蘸着辣子醋吃也是一样的。

　　第二个想说的店就是这家兰州牛肉面店，

　　老板叫禹敬群，兰州人，1997年从新兰制冷空调工程公司下岗后就在这条街开了这家牛肉面馆，今年4月15日刚刚好是20年，新老顾客记得去捧个场啊。

　　这家牛肉面馆刚开的时候一碗是三块五，20年了，涨到了8块，但比起其他地方三倍五倍的涨，这里算是不错了。

　　与这家店比邻的是一家酸汤馄饨店，

　　老板娘叫做谢庭玲，开这家店已经8年了，

　　每天从羊肉汤的熬煮，馄饨的制作她都会跟着店员亲自去做，真正的羊肉汤，不含糊!

　　等我采访完已经到了晚上九点多，虽然已经没有夜市可逛，但是一街路两旁的店还是依旧开着，店主和位置也没有太多的变化，

　　卖鲜肉和海鲜的小店，

　　经营水果店的夫妇和他们可爱的小女儿，

　　巷子口开到很晚的打馕店，岁月对这里似乎格外留情，十几年间，也没有改变这里太多的风物，唯一变了的大概就只有经过的人了吧。

　　这期乌鲁木齐味道就到这里啦，咱们下期吃点啥?

　　Ps：这次的路线图(美工跑啦美工跑啦，这是我集全编辑部之力努力为大家“手绘”出来的方位图!)

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