我翻了翻冰箱，家里的棒棒糖，只有最后一根了，我拿什么兑现承诺。

　　算啦，拿着这一根定海神针，先去接神兽放学了~

　　食谱你们慢慢看，是超级简单，还是护眼小能手的-

　　【芒果紫米捞

　　】。

　　之前有很多宝妈留言问啥是紫米。

　　首先紫米属于黑糯米，颜色接近黑米，但是是深紫色，

　　米粒细长，口感香甜软糯，冲洗时还会掉色。

　　紫米中含有

　　丰富的花青素

　　、蛋白质、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素，以及

　　铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。

　　不仅可以蒸饭，煮粥，还能做甜品，奶昔，也是全能型选手呢~

　　钙含量丰富的酸奶也很适合来做小甜品

　　，芒果和紫米的香甜中和酸奶的酸涩，不喜欢吃酸奶的宝宝也可以试试这一招。

　　搭配

　　清香的芒果和醇香的酸奶

　　，每一口都能感受到入口的丝滑和香甜。

　　再撒上一些坚果脆

　　，还能感受坚果的油脂香气，口感更加丰富。

　　紫米和酸奶拌一拌，就能享受宝宝的专属小甜品啦~

　　芒 果 紫 米 捞 制 作 步 骤

　　食材

　　紫米

　　糯米

　　黄油

　　芒果

　　酸奶/牛奶/椰浆都可以

　　食材没有固定克数，按喜好添加~

　　适合12个月+对食材不过敏的宝宝

　　- 步 骤 -

　　1，紫米+糯米按1:1的比例放入锅中，加入清水蒸成软糯的紫米饭。

　　2，紫米饭中加入切碎的黄油，搅拌均匀备用。

　　3，碗中放入紫米饭，教大家一个做出圆形饭团的小妙招：

　　碗中铺上一层保鲜膜，放入米饭，压实。

　　倒扣在深底的盘子中，撕去保鲜膜即可，这样做出的米饭外形圆圆的特别可爱。

　　4，放上切好的芒果。

　　5，倒入酸奶/牛奶/椰浆都可以。

　　酸奶，牛奶，或椰浆可以多放些，

　　把紫米饭完全浸泡味道会更赞

　　，再多放些水果，让宝宝自己挖着吃，每一口都像秘密小宝藏。

　　爱吃坚果的宝宝可以再撒上一层坚果，拌一拌就可以开动啦~

　　天气热的时候，冷藏后口感更好哦~