大家好，今天给大家推荐两个营养美食菜，孩子常吃有利于头脑聪明，促进骨胳生长发育。

　　1.黄鱼炖豆腐，是由黄鱼和豆腐两个主要食材搭配炖制而成。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

　　豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

　　2.爆炒蚕蛹，蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。

　　蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，