在宋朝，建盏一直是饮茶器具的极品,

　　贵戚权门竞相追逐，文人雅士吟咏把玩。

　　时至如今，建盏的贵族气息仍在，但玩建盏赏建盏，成了一件小众之事。

　　建盏还是那只建盏，懂不懂欣赏它的美，就看你有没有如宋人般的审美能力了。

　　那么，改如何用寥寥数句，就道出建盏之美？

　　读完本文，你就懂了。

　　建盏是素雅的、是内敛的，本就不必用华丽的辞藻，

　　只要表达出它的本来面目，

　　就是最大的赞颂。

　　虽然宋人认为建盏是饮茶神器，且在宋徽宗《大观茶论》、蔡襄《茶录》、祝穆《方舆胜览》中均透露出对建盏的推崇，但遗憾的是，这些书本中对建盏的记载加起来不过几百字。

　　《大观茶论》

　　即使是中国第一本茶具图谱——南宋成书的《茶具图赞》，在辑录宋代点茶茶具时，将茶碗等同于兔毫盏（说明建盏作为茶具的重要性），却也惜字如金，仅以幽默双关之语简单点评而已。

　　此外，正史、类书上也查不到建盏的踪迹。

　　故而现代人研究建盏在陶瓷史、文化史的地位，及其在茶学、美学上的意义，就必须从书本之外，寻找更多的文献参考。

　　于是学者们自然把目光转向诗词。

　　今儿不看别的，单把建盏头号代言人——宋徽宗赵佶的作品拿出来读读，就能感受到宋人对建盏究竟有多钟情。

　　徽宗不但书画双绝，还精通茶事，他在《大观茶论》（赵佶关于茶的专论）中写道“盏色贵青黑，玉毫条达者为上……盏惟热则茶发立耐久。”

　　他这句话的意思是，“土肥圆”的兔毫盏什么的最适合斗茶了，因为盏的胎体比较厚实，利于保温。

　　他的那首《宫词》，赞美的也是建盏。

　　《宫词》

　　宋·赵佶

　　螺细珠玑宝合装，

　　玻璃瓮里建芽香。

　　兔毫连盏烹云液，

　　能解红颜入醉乡。

　　注释：建芽，指建安（即建州）所产团茶，又称建茶。

　　全文说的大致是用建窑兔毫盏饮上好的建茶，香气如云，能令身边的美人为之陶醉忘我。

　　个中意境，犹如画卷。

　　但本诗却不是因酒而醉，而是因茶而醉，以茶醉美人，不落俗套。

　　宋徽宗赵佶也常被人推举为中国画画得最好的皇帝。

　　他笔下的品茶图《文会图》不但是书画中的上上品，更生动地向后人展示了宋人品茶斗茶的真实场景。

　　《文会图》描绘的是文人雅士品茗的场景，场所应该是一处庭园，旁临曲池，石脚显露。

　　树下设一大案，案上摆设有果盘、酒樽、杯盏等，既休闲又高雅。

　　画中有一题：

　　儒林华国古今同

　　吟咏挥毫醉醒中

　　多士作新知入彀

　　画图犹喜见文雄

　　另有蔡京一题：

　　明时不与有唐同

　　八表人归大道中

　　可笑当年十八士

　　经纶谁是出众雄

　　历来认为宋徽宗画，有蔡京题者最可信，谓之“赵画蔡题”。

　　由二人题诗可知，画中文士，是在进行与科举有关的诗酒之会。

　　一国之君以曼妙文笔为建盏代言，前无古人，后无来者。

　　相信即使是一个完全不了解建盏的门外汉，吟诵这样的诗句，也能身临其境感受到建盏的独特美感。

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