家庭版干锅手撕包菜

　　家里没啥菜了，还剩一个包包菜。说实话这菜在我上学的时候可真是吃腻了，主要是因为学校做的不好吃。现在自己在家做，包菜可就真是太好吃了！步骤简单，味道灰常好！！

　　用料：

　　包菜半颗，干辣椒3个，小米辣2个（我比较能吃辣），豆瓣酱1勺，蚝油1勺，蒜2瓣，盐，糖，鸡精

　　家庭版干锅手撕包菜的做法：

　　准备食材，包菜手撕的比较好吃，所以我一般都是手撕。准备一点辣椒和蒜。家里没有五花肉了，所以我没放肉，直接炒的素素的，但依旧很好吃。

　　加入适量食用油，放入蒜和辣椒炒出香味来，然后放豆瓣酱炒一下。

　　直接倒入包菜，这个时候就要有点耐心炒熟，不要太着急放盐等调料。

　　待炒成这样后，加入适量盐、鸡精、花椒粉、蚝油、白糖等调料，可根据自己做饭的习惯和口味来。翻炒后就可以出锅啦！

　　再撒点葱花就可以开吃啦！