大家好，我是软妹。红枣糯米蒸饼是一道美味的甜品，同时能补血养颜，非常适合女性食用。枣香扑鼻，口感绵软，营养丰富，特别适合早餐食用。红枣糯米糕我们家隔两天就做一次，用来做早餐或者是甜品都是非常的不错，具有美容养颜的效果而且也有补血的作用，而且做好的红枣糯米糕，吃起来软糯香甜，不管是大人还是小孩，都是非常的喜欢吃，可比买的要健康美味很多。

　　红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用

　　糯米:富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品

　　红枣糯米蒸饼

　　【所需食材】：红枣10颗、糯米粉250g

　　【辅助食材】：白糖20g

　　【所需工具】：不锈钢蒸锅（或竹制蒸笼）

　　第一步

　　碗中倒入清水

　　放10颗红枣，清洗干净

　　红枣去核

　　切碎一点

　　往250g糯米粉中加20g白糖

　　边加开水边搅拌

　　搅拌成絮状后，放上刚切好的红枣碎

　　揉一揉，搓成长条

　　第三步

　　准备一个玻璃容器

　　里边刷上薄薄的食用油

　　放上糯米面团，按压紧实

　　盖保鲜膜

　　放锅中，把面团蒸熟

　　拿出来放凉，微冷却定型

　　用刀切成条状

　　锅刷少许油

　　把糯米块一根根的放锅中

　　小火慢煎

　　勤翻面

　　把糯米块4面都煎一煎

　　煎至金黄定型的状态

　　就可以出锅了

　　做糯米块的时候，多加一个步骤

　　吃起来的口感皮酥肉糯

　　特别美味有口感

　　说起米糕，大家也都是非常的熟悉，在我们日常生活中米糕也是常吃到，但平时吃的米糕都是用大米或者是糯米做成的，做好之后白白的颜色很好看味道也是很香甜的，但是吃的多了自然也是很烦会腻的，今天教大家大枣糯米糕的做法，秋后，我家早餐常做大枣糯米糕，香甜好吃也美容养颜，很简单！