世界上的榴莲分两种，一种叫猫山王，一种叫其他榴莲。
榴莲是热带著名水果之一，被誉为“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为“金凤”，排行第二的是“猫山王”，接下来的是“苏丹王”，然后是金枕，之后才考虑泰国的
猫山王榴莲是马来西亚的国宝级水果，号称果王之王。著名食神蔡澜曾说，果以榴莲称王，马来西亚的猫山王是王中之王！赋予它在水果中不可撼动的王者地位。据说猫山王的得名源于马来西亚的果子狸，果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。
知识点：猫山王A果3-7斤，果型好，圆润。B果1-3斤，小果都是二等果，网络微商做的多。C果1斤以下，裂口，虫吃鼠咬，奇形怪状的。
猫山王为什么这么贵？猫山王的“贵”字有3种原因
猫山王号称“榴莲中的劳斯莱斯”，售价高昂，国内正宗猫山王的价格一般是是金枕的五倍，甚至上十倍以上。高昂的价格，让不少榴莲控望之却步。其实不仅在中国，甚至在马来西亚、新加坡一带，由于近几年猫山王的需求暴涨，价格一路走高，连当地人都有些吃不消。那么，猫山王到底贵在哪里？
以稀为贵：正宗猫山王榴莲仅产于马来西亚，对气候的要求极为苛刻。以质为贵：为保证质量，猫山王的选果标准极为苛刻。以香为贵：果未开，香扑鼻。猫山王榴莲香味醇厚、浓烈猫山王榴莲的真假鉴别
正宗的“猫山王”榴莲只有冷冻的，全颗的猫山王多属于其他品种冒牌，因为马来西亚政府为了保证猫山王质量，规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质。而且，猫山王属于马来西亚特有品种，其他国家基本上是不具有该品种的，因为纯正的猫山王品种无法自然播种，只能依赖嫁接的方式进行培育种植。我国境内购买猫山王主要留意“马来西亚出口”和“冷冻”这两个特征，否则就100%是假的猫山王。
猫山王榴莲多少钱一斤？
市面上卖的榴莲价格也是千变万化，为什么会有这种情况呢？因为品种不一样的榴莲价格也是不一样的。有的榴莲十几块一斤。有的榴莲一百多一斤。价格会相差甚远呢。
猫山王要遵循“瓜熟蒂落”的自然规律，树上采摘或者开壳的猫山王是不能食用的，所以在中国很难食用到新鲜猫山王。但因为抽真空速冻科技的出现，所以可以直接去壳取肉抽真空速冻后直接空运到国内，不过在国内销售的价格也是惊人的，淘宝的“猫山王”果肉价格一般都100～300元/斤。
当然，市场上也有泰国猫山王，是托曼尼冒充马来西亚猫山王，价格在30元左右，当然不是一个品种的东西啊，口感还是有很大差别的。正所谓一分价钱一分货，价格基本上等于品质的。
所以就是猫山王榴莲为什么会比普通的榴莲要贵那么多的原因，这是一般的榴莲都不可以比的一种榴莲，它是榴莲中的上等品，你有没有吃过呢？
